成份:
2 N6 w @, ~3 ]# a" v0 W2 gos.tvboxnow.com35 克黃糖0 y. F( u3 d; L- [( q2 C. ?6 B% g3 X) T
40 克幼砂糖
9 V- T4 d- d5 m0 M" w" s: z8 r( |80 克絹豆腐公仔箱論壇7 v, ~ ?# ~$ ^" H6 P8 a! r) L
3 個雞蛋黃
+ k x, J- Z: w3 C& l2 g. Wos.tvboxnow.com5 個雞蛋白
5 k7 }, I8 y" I ?公仔箱論壇3 克泡打粉5 \3 k& W' o/ c! ?2 ?
90 克低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb9 {! R" J: q7 z4 ]/ @( Y3 |
1 湯匙白芝麻9 _! G* L" F+ W7 A" {! S6 q
60 毫升植物油
8 a/ U+ Y. X" K. `) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 毫升豆奶 (無糖)
8 e, {( R7 N1 f- [% C8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、鮮果及甜忌廉各適量 8 ~/ R3 E9 A: W1 Y6 P* k" r
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tvb now,tvbnow,bttvb8 c) Q; N: R2 B# c x3 Q
步驟: 9 Q! U/ p+ r, m( ~% W( F
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- Z3 v/ X$ G' v
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- T7 A: D: V( D3 w
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。tvb now,tvbnow,bttvb* _/ z# p5 L2 i) L2 r2 K
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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