[中式食譜] 三杯小卷

zactlion1899

( q& W6 _5 D# w# K, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 l  W3 _) o( N) V+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量:約6人份
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0 E( n' v$ r! P# B7 e% vtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb# d& d- {5 Z' Y! E4 e
1.小卷 300公克
9 }- N/ B4 v1 e0 @% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.老薑(切片) 1塊
5 R7 {) B8 w- B% s5 u2 Q3.蒜瓣 10瓣
  |6 g4 s/ Q4 h* R, i9 G- ftvb now,tvbnow,bttvb4.小紅椒 1支
1 \; Z# ]3 r9 _6 Kos.tvboxnow.com5.九層塔 適量
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調味料:# K5 H7 g4 P( p; P- u  o  z8 t
1.甘甜醬油 50公克
) T7 a0 ]+ a& x, H' ^+ v7 e2.米酒 20公克
+ L4 d% [0 B' G* D! L+ {3.糖 20公克
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6 `0 J# e# O4 v, }; g( t! ?1 N公仔箱論壇公仔箱論壇) e- x6 z; ~& m! y' L
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- m* M; n# w: O3 V# J5 `
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。
$ l9 H4 S! _1 v9 M, T: `- y9 gos.tvboxnow.com2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。