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, {6 @4 [- e3 f; v/ U' o- L$ @1 m份量:約6人份
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材料:
- S, O) A. ~3 P! ztvb now,tvbnow,bttvb1.有機雞蛋 6顆tvb now,tvbnow,bttvb- V7 V8 U$ l3 } |/ g( b
2.芥菜 1枝
$ |$ ]( Y2 m; \6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.八角 3粒
4 n! j0 K6 V) k7 j5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G/ t2 O% @0 p9 P: Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& H3 a: S+ m; _" \: X6 A& a9 f
調味料:
0 Z. y! a) X: Y% ~6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑糖醬油 30公克公仔箱論壇. i) ?" C8 X S
2.水 200公克
# j6 n- ]* I1 r3 S+ x8 U) a3.太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb- h4 |% c3 J3 M# V Z
4.香油 適量9 x3 @5 k4 A6 c' p: m8 t
公仔箱論壇/ [0 {% e. p8 H9 |
- K _ d3 m: N公仔箱論壇做法:9 v! z0 I l' u) v' e
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。os.tvboxnow.com* M. |( n$ Z: L8 [/ q/ E
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。; w$ s) b! X8 `' H# [
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
8 S: C$ {0 q- D7 x' s; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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