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3 s0 {4 d* e j* q# D, {$ i8 ytvb now,tvbnow,bttvb份量:約6人份
+ g+ w! _3 }- z6 R6 J; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~/ k0 ~5 P+ s# {7 H; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 K2 Y% Y$ w- A. P8 y) h8 I
1.有機雞蛋 6顆6 H4 e3 J" V" Y! u0 W
2.芥菜 1枝
# K2 [% @, {4 S9 i! Kos.tvboxnow.com3.八角 3粒
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( t b. s, u5 w5 \2 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 X" S" B- X- G q% f
1.黑糖醬油 30公克os.tvboxnow.com9 C5 {$ N: E! z( J# }
2.水 200公克
" [! n& Z& j& b- O3.太白粉水 適量
& K$ p# Q% J+ T5 |) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb. n/ h: M1 S- b. v
' s/ R: f. P' o' B+ r/ D9 O公仔箱論壇7 Z4 Y7 O! L- I4 f/ l. X0 L
做法:
- U1 Y- J8 p& ~6 @# P! v6 K公仔箱論壇1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 _% C6 H$ V; ^
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
& p" S0 J. y1 a3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
$ Z" P+ ?9 {6 u6 g8 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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