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! g+ Z: k1 ]- j! Z" j# ~5 B$ n份量:約6人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O* s m3 I" I3 C9 d0 [$ o
! C5 ~3 R9 G' E# h. Aos.tvboxnow.com材料:- n8 i- b }/ G# {
1.有機雞蛋 6顆
2 M+ s: N% {- j: u6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥菜 1枝8 a2 _3 C5 J# O3 m, n2 S- x
3.八角 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 [9 e, l! B1 r' K$ F! d$ s- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b% \* Y6 l; r; H/ P. X
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調味料:os.tvboxnow.com7 I0 k& S7 J5 l E* {: W% z, C
1.黑糖醬油 30公克公仔箱論壇% I J1 `3 C4 @5 F
2.水 200公克0 x- k) N2 ?( y0 ]) d
3.太白粉水 適量6 k% v1 I+ r4 n
4.香油 適量2 ^3 p% n- Y. O X
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6 Y- o" z( O, D! Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
* X/ R" n7 ^) F! g" E9 Oos.tvboxnow.com1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D. T; C) N' ^+ ^5 H; k! M. c
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
! T5 c& d) @. F( N) f; C3 D公仔箱論壇3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。公仔箱論壇; G7 Q* i( W g
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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