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% l% J0 M$ c, m* `+ d4 G" Z# [1 t, F9 dtvb now,tvbnow,bttvb份量:約6人份os.tvboxnow.com" x$ \: q0 t R: G2 i/ l
8 a( O% ^, }5 t) s% G* \. n! |: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:os.tvboxnow.com6 M. M9 q! L# r/ S) ?. C
1.有機雞蛋 6顆
7 C) z! e: ^3 X# B/ S2.芥菜 1枝
/ S; S1 w* E1 B7 E* ?公仔箱論壇3.八角 3粒
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1 _" Y3 V+ c7 o! m3 p( hos.tvboxnow.com
. O4 N# }; O) l: R2 m8 P2 h' _調味料:
6 C" k/ U) ^0 j4 h" @. Xtvb now,tvbnow,bttvb1.黑糖醬油 30公克tvb now,tvbnow,bttvb# k( S3 {3 c: P _7 P1 m
2.水 200公克
6 w: a% E8 n) h/ Y! G3.太白粉水 適量公仔箱論壇1 l7 \3 Y; b2 r0 F& m6 |; u
4.香油 適量
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) @+ i$ R) V% _ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:) q) U I3 B. D5 H
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。 H5 B! E8 C; F; e" W0 D8 r
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
( X$ `3 {8 Q+ \" H7 f# I' O2 ros.tvboxnow.com3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。' m* S" {' Q- \/ v( d1 x; ?
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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