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[健康資訊] 兒童食物過敏比想像中多

18歲以下的孩子有8%至少對一種食品過敏
$ U! _5 w, ^1 S: Q, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _0 B& R, e/ l# Q# i. }( N, h6 P
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- I% S& a2 {) Z: D, V' r 美國有史以來規模最大的兒童食物過敏研究顯示,過敏情形比以前認為得更普遍、更危險。6 w: V0 ~1 [, _
  
0 Y4 h0 U5 d0 A* ^5 \: q6 r" z公仔箱論壇  調查結果顯示,18歲以下的孩子中,有8%至少對一種食物過敏;之前所做過的研究,還有2009年政府公佈的調查結果大約是4%左右,最常見的是對花生過敏,影響2%的孩子;牛奶和貝類過敏排名第二和第三位;其次依序是樹堅果、雞蛋、鰭魚、草莓、小麥、以及大豆。( b" ?4 N7 k9 E6 [0 U
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  紐約科恩兒童醫學中心的Susan Schuval醫師表示,美國食物過敏的發生率比我們所想像的還高,她在看門診時也發現了這個情形;兒童對許多食物的過敏反應是輕微的,且會隨著時間消逝,但除此之外,對食物的反應是危險,甚至致命的。公仔箱論壇- l9 Y' @' a1 Z8 @% W9 e* B9 H
  
$ O, c* r5 ~% P0 g0 ^% h  i8 G$ \公仔箱論壇  調查結果顯示,有40%的孩子出現嚴重食物過敏症狀,例如氣喘和過敏性反應,特點是呼吸困難和血壓突然下降;學齡前兒童(3至5歲)的食物過敏比例最高,青少年,特別是男孩,最有可能面臨嚴重、危及生命的反應。
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6 Y4 Z. C9 ?, Q+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  芝加哥西北大學范伯格醫學院的Ruchi S. Gupta醫師認為,人們不很明瞭食物過敏,它有可能是會威脅性命或是導致死亡的情況。
6 h( \0 q+ I8 n/ k# `0 o  公仔箱論壇. B0 Y7 A4 I# Y1 ^2 Z" t! n, A; `
  Gupta醫師表示,青少年和年紀較大的孩子發生率較高,他們與朋友們出去時不想要和別人不同,不管是在哪都一樣,不會在餐廳、在人群前問每樣東西的成分。os.tvboxnow.com! E1 V! v9 s* O( `' E+ H
  
3 S0 R" Z" P9 L7 b9 p( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  這篇最新研究刊載在一月號兒科(Pediatrics)期刊。0 H5 F! E1 z' r
  
; r2 m& O* N/ j/ Y" Rtvb now,tvbnow,bttvb  這項研究大到研究人員無法使用臨床檢查,例如驗血或醫療記錄來計算過敏病例,但可以加熱過復熱;當症狀與父母說的不同時就會剔除,例如,喝完牛奶後脹氣,可能是乳糖不耐症的症狀,而不是真的對牛奶過敏。tvb now,tvbnow,bttvb4 `- x' b- Q. w1 z) ~7 d: K
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  不過專家們認為,這篇研究並沒有目標措施,這些數字可能已被扭曲;紐約市西奈山醫學院的Scott H. Sichere醫師表示,與之前的估計值相比,整體患病率為8%似乎偏高,但因為研究中並未追蹤過敏情況,8%是否能代表孩子食物過敏增加還不知道。# `& |6 }: K! u9 @- t, X
  
+ H6 Q6 v6 q" Rtvb now,tvbnow,bttvb  因為這篇研究很大型,且評估了許多不同的食品,所以對孩童食物過敏的嚴重度與風險有一些見解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% e$ t' Q2 M( C6 h" c
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  Schuval醫師表示,對花生過敏的兒童在學校會被安置在沒有花生的餐桌用餐,這有一點讓他們覺得像被拋棄者,但有些人在吃了某些食物或到餐廳用餐之後,會害怕有過敏反應,它真的會影響你的一生。
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出處: WebMD Health News os.tvboxnow.com8 q! F' X9 p( D" C3 h
作者: Brenda Goodman 公仔箱論壇4 s. b1 D  W* }, S1 e( S
審閱: Laura Martin
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