本帖最後由 zishuang 於 2012-11-24 09:17 AM 編輯
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蜂蜜大枣茶是韩国非常流行的一种口感甜美香浓的传统茶。
7 t3 f3 T5 l5 K$ A( \$ ]! [tvb now,tvbnow,bttvb在韩国具有药用价值的各种汤，包括药丸和膏熬制而成的都被称做茶，也就是如今强调天然以及健康的传统茶前身。/ ?+ O% p. N' C7 x0 N/ K9 o
虽说韩国传统茶里不放茶叶，但却可以加入好几百种材料，据说已经达到无物不能入茶的程度。5 _# ?. p( `) Q' Q
水果类更是几乎无一例外都可以制成热销的绝妙滋味，像我们熟知的蜂蜜柚子茶，木瓜茶等等。" E9 |# l' x4 V# a
蜂蜜大枣茶不仅味道清香怡人，更是一款有补气补血功效的食品，是女性养颜补血的最佳饮品，而且非常适合在冬季饮用，有助于身体产生热量和促进随眠，也有暖身祛寒的功效。tvb now,tvbnow,bttvb! D, P, Z" s4 c7 Y) {; v2 u0 {
超市一瓶50-80元不等，而且里面会有添加剂，我们自己在家制作其实也就十几块而已，经济实惠又吃着放心，不如自己动手制作一瓶，喝出一个美丽的冬天。
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材料：大枣30粒，白糖50克，冰糖50克，蜂蜜100克，水500毫升。
* a, ?6 u: s2 r, W- E" S1 L) L$ }os.tvboxnow.com做法os.tvboxnow.com4 v+ v3 n7 n% h3 B/ z3 Y& j9 i
1·准备好所有的食材，大枣洗净用厨房擦拭纸擦干水分。
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B# j1 h4 r: @6 M0 q- `2·把枣核取出，糟肉切小块，枣肉放入锅中加入清水。os.tvboxnow.com& M4 n1 i" d8 u1 F7 M
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3·再加入冰糖，白糖。tvb now,tvbnow,bttvb, g# J; k, A K) p n; K
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# ^7 Y6 l1 ?' L8 s2 I3 I( n1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4·大火煮开撇去浮沫，然后中小火熬煮至水分干汤汁粘稠，枣肉变透明。os.tvboxnow.com3 w3 y& c$ f5 B2 M$ Z: u
2 y, C9 V! I7 I, g- R% F+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: P* p4 ]" {8 @
5·稍冷凉加入蜂蜜搅拌，彻底冷凉后装瓶冷藏保管，喝的时候用开水冲服。/ [) r% s, o8 W% q8 I
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啰嗦一下
0 W' \( ?" l! J$ ~os.tvboxnow.com枣子一定要用枣肉厚实，不是很干的大枣，这样做出来的大枣茶枣香浓郁，口感好。公仔箱論壇% E. G! t4 u- H. ^, R H5 \
熬制红枣的时候时间要长一些，直到水分蒸发，汤汁粘稠红枣变透明才好。tvb now,tvbnow,bttvb2 r& j7 M( Q& _7 j: y$ v! A
稍微冷凉之后再放入蜂蜜搅拌，彻底冷凉之后在装瓶。
q: F/ \* ] x- T7 L/ \% N公仔箱論壇装瓶后盖上盖子，可把瓶子倒立放置10分钟，排除空气，在放入冰箱冷藏，保存的时间要长。tvb now,tvbnow,bttvb2 T0 o6 f8 E- q
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發表於 2012-11-23 07:37 AM
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