 公仔箱論壇 ?, O+ H0 E% q! W& K; a/ w q
【材 料】
. x4 ~7 V# U: H; x$ _os.tvboxnow.com牛絞肉 500公克
) T! q2 ]% M. b- ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆
1 I9 }; w/ P! C8 V5 a洋蔥末 100公克 os.tvboxnow.com" P* v; x# q% v8 L$ ]
薑末 5公克
6 |4 l" s+ B0 W0 }$ F去邊白吐司 2片
4 L+ x; X. o1 W$ E0 |1 D! u牛奶 120cc 公仔箱論壇. n+ G2 ~; S$ \! O
板油末 80公克
% h5 p5 N5 V- ]太白粉 2小匙
# o1 ?' A3 Y5 F) Q; A/ c( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 1/4個 os.tvboxnow.com% H! C/ x) [$ z' P8 J& s& U0 R$ ]% ^
蕃茄片 12片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o+ w# T& [5 `/ v9 E/ U" z/ L q
小黃瓜 12片 : e3 z. Z! N' \/ ~
美生菜片 1/4個
, `9 Y$ p" F' Y9 i5 U奶油 3大匙
, [1 P. o2 @* n% e% q【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& K1 B- i) _* M; h Y5 d) d0 i
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. O& U4 g- c* A6 ]
胡椒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. d d% S) R: l8 z: X
豆蔻粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; l" F, x" j4 G: Q, k
漢堡酸辣醬 適量 & g7 m/ L( }- b( ^7 E1 G
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 y2 y/ E1 n( Q: h
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。7 m% z0 r7 i8 v0 _& f
tvb now,tvbnow,bttvb) J' M: x! Y" ?0 _% y. g' X+ P" y* y* `
2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a# P9 D ^1 {
& J) c% O. Y1 |+ x
3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。os.tvboxnow.com1 ]; L% _% J# Q. [
9 W# F7 O% \+ [. T: i
4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
| 
