- \% {8 B8 \- N6 ]+ {' ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 os.tvboxnow.com( a" N! ^! t: C4 e
牛絞肉 500公克 os.tvboxnow.com o: G2 Y! b8 t
雞蛋 1顆 os.tvboxnow.com f) @/ Z% }$ R- S! ~- A2 U
洋蔥末 100公克 公仔箱論壇' X8 g2 S' S" X6 {' T2 B- X& g: o
薑末 5公克
# b5 I( n1 G2 Q8 b3 ]去邊白吐司 2片 os.tvboxnow.com. ?& c! H- n$ @( D& Y
牛奶 120cc tvb now,tvbnow,bttvb: ~: d( e$ F/ Q' }9 i: _
板油末 80公克
( _' T8 j4 m( P, dos.tvboxnow.com太白粉 2小匙
+ Z" I t B c$ vos.tvboxnow.com洋蔥絲 1/4個
( F6 R/ p* u% M! y# `os.tvboxnow.com蕃茄片 12片
3 A* y6 U: y. }/ d8 a' h公仔箱論壇小黃瓜 12片 os.tvboxnow.com6 ?6 ^# U6 X# G0 S- l
美生菜片 1/4個 % c; y7 a0 g# U
奶油 3大匙 os.tvboxnow.com6 R- l6 ~5 D8 @7 G; Q, w. E
【調味料】 , ], Q, F z& e/ O9 ]& k/ ? \
鹽 1/2小匙 4 M" I- h3 h0 \/ v; z- q; l1 ^
胡椒 1小匙
% q# _& K; p) p$ `豆蔻粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P. p0 q7 [/ P& H
漢堡酸辣醬 適量 os.tvboxnow.com) V& M0 }1 \( h( _' E
【做 法】 0 k3 _5 [5 T( M! G6 A! V; ~! c8 |
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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/ ?( s8 y3 |+ D/ U/ X公仔箱論壇2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。公仔箱論壇0 Z5 R1 X X8 A+ _! J
( I7 c+ T* s! h* G' c- g, z7 R3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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- N( j) X' e$ J5 }4 X公仔箱論壇4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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