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【材 料】
+ T" O; h' E3 b* E2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 500公克
: u2 v6 n" i* m( b7 }" `雞蛋 1顆
+ V, R' R1 j+ `- d, S洋蔥末 100公克
7 E& K8 w1 H4 J: t2 W0 u: aos.tvboxnow.com薑末 5公克 * i; J) E. F* {4 s* x2 t
去邊白吐司 2片 os.tvboxnow.com4 t8 M9 e7 r. _( m/ N2 o
牛奶 120cc
0 x, m3 ^: w' d& S8 @tvb now,tvbnow,bttvb板油末 80公克 os.tvboxnow.com, Z/ I, L+ @ m, R( \# @; y$ T
太白粉 2小匙
6 U( a7 D# I4 T+ G/ F! O) b pos.tvboxnow.com洋蔥絲 1/4個
: u, _. R0 X% P) s$ f2 q蕃茄片 12片
( q( M( }1 z; M- ]$ e& P, Q小黃瓜 12片 / r) ]5 { ]/ x0 |, Z" m H- h
美生菜片 1/4個
1 G. G& W6 o8 t, ^: J0 `: m h) dos.tvboxnow.com奶油 3大匙
# N2 p, g) W: @2 Y6 P" uos.tvboxnow.com【調味料】 + M2 Y7 M4 a* I1 h& }5 |5 V
鹽 1/2小匙 1 C- w$ M/ ~& A) X* l3 ~4 y3 u
胡椒 1小匙 / D4 d1 N5 i+ n1 t
豆蔻粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ r+ v$ \. N/ D+ t
漢堡酸辣醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 f5 J+ U! S+ W. \! y
【做 法】
\, Y/ M2 h. b, C, ~' j1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
' ^% ~' c, }0 K/ K8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 I) j3 @; |9 ~6 p% L
2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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; Z- f8 T. q' W6 X* D) h3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。公仔箱論壇4 T4 S" z! i9 S
公仔箱論壇( _# O3 j, o, s) j: W+ t. Q- a
4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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