[中式食譜] 姥 姥 鴿 蛋

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6 W/ P1 a& ^4 `% C! T4 j$ O3 V! ntvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 T. t' `' ?& F) N/ M
鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許/ \( [4 o1 n0 o/ }8 A# |
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做 法公仔箱論壇: F4 o/ G; I# U; U/ x
1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 浸 凍 水 1 分 鐘 ， 去 殼 備 用 。 & r# c) B9 i- n3 m+ Q

# Z$ \5 U% ]) \. U" @公仔箱論壇2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ； 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w$ G  A! Q1 t1 K7 {
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- P) Z5 V4 N3 o2 x公仔箱論壇3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 ， 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ； 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 ， 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。
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- x. j# v; A/ s5 s8 M0 |" A4 A! l4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇2 z; Z0 f: k5 F) R# S

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9 @' B- g  |/ C+ y0 j& Y公仔箱論壇: ~5 S; g' _7 Z" g( w

3 G; ?0 d3 `& a+ utvb now,tvbnow,bttvb鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 ， 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。

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