乳酪金瓜焗饭 os.tvboxnow.com+ I" S/ a, Y t# p
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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& @) }- c/ v( g! X' B小南瓜 4个（每个约350g）, P5 @ I- N2 ^8 K* p& J
混合野生印度香米 1杯（200g）公仔箱論壇2 c2 m* R1 Y2 z0 Z% E8 V
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
1 k1 E _8 m& t: A# m+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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+ D d7 p* y: M7 S[做法]
( [+ |0 [5 x3 G- A% g9 B1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
# `3 k3 [7 a9 P& v. y! z `! \4 D& [2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，7 L$ o: x6 R7 k& ^, o9 W
切碎备用。os.tvboxnow.com7 l% V9 M- G& N- J( q8 G
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
' F. r! I6 Y2 m4 ]公仔箱論壇4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。1 m- f- k1 B, Q1 @0 @; P8 l1 b; g
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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