[中式食譜] 鐵板三鮮

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 p+ O: `  d3 c- }
花枝片  100公克
4 ~' X# Y$ r+ y公仔箱論壇蝦仁  100公克
2 d3 q: _) _; g4 g海參片  100公克 2 l& v8 y7 y3 ?$ ]
碗豆莢  30公克 : h! X" c  G# A+ _
紅蘿蔔片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 W* Q% s0 ]8 g0 u
玉米筍  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @- J; _' a: ~8 F: b, X( x. T
辣椒片  20公克
1 ~6 _; {+ `8 m% r' h. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  20公克
+ N! ~4 s- X# ]9 a- Y/ r  x! M5 uos.tvboxnow.com沙拉油  2大匙 & A% t6 E  Z9 y3 y' h; g; C, E
【調味料】
' A  r' `+ u# V1 T7 }9 A公仔箱論壇鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 C8 d0 Z; P/ h3 R% _. P
雞精粉  1/2小匙
' ~2 d& N! |8 n' I* \os.tvboxnow.com糖  1小匙 公仔箱論壇( g% w# y% c; L! M. R* i5 l, C! d
米酒  1大匙 1 T& R3 |. g0 X
白醋  1大匙
9 l$ T. J9 L9 \( v- ^( ]- g公仔箱論壇水  60cc
7 ~! x6 }3 k- q) t/ a# x4 ^1 ?  C公仔箱論壇太白粉水  適量 3 v1 x- v1 f7 f$ d
【做　法】
5 e. j% S# }- w8 k1 D# @9 S2 k2 Hos.tvboxnow.com1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。os.tvboxnow.com  P8 k% I/ f" Y. q2 m2 r1 z

- Z- b  l# V) O+ F  r  P# o% C8 Q3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。