2 D0 Q/ Z# x( l8 \/ g材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# Z- ~' `" E2 z9 b7 `9 T, G
花枝片 100公克
0 L! h( S! a- o, l$ L; c7 eos.tvboxnow.com蝦仁 100公克 os.tvboxnow.com# w2 s5 T1 I8 f
海參片 100公克
$ \0 _+ Z/ A( O) p- [5 K碗豆莢 30公克 9 C$ N! j* U E/ g1 k6 x; h3 \6 n6 I. r8 ?
紅蘿蔔片 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 w% W4 ~6 l [0 F9 Z
玉米筍 30公克
, P# a& S) P8 G1 k; A& itvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 20公克 . F t( g0 K7 }% I
蒜末 20公克 ' v8 S" ?5 o2 j4 y" z
沙拉油 2大匙
$ }2 k) a' p j$ ]1 C8 i- wos.tvboxnow.com【調味料】
1 B) k& q( o3 {+ X$ S公仔箱論壇鹽 1/2小匙
: y% {7 ? I) }0 n" Y9 Y# F' l& g雞精粉 1/2小匙
" W0 N. ~5 k, J/ R# nos.tvboxnow.com糖 1小匙
* L' T0 j& g1 V0 N' D4 i$ ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 8 \6 v) {- [6 z+ j! p7 }+ w
白醋 1大匙
+ M, b6 W( N( U# Mos.tvboxnow.com水 60cc tvb now,tvbnow,bttvb3 C( E% ?# E5 U
太白粉水 適量 . ^ B! M$ z3 V9 s
【做 法】
5 q4 q" r( {; C1 p, P1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。os.tvboxnow.com& w# h8 ?: W2 C7 n j( r
, R7 V2 c/ U6 Y( A2 z( _. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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' K9 W$ A& z6 h3 ?3 @5 ?/ q1 i公仔箱論壇3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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