營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I2 ~/ F! Q; U; o# q8 q
輔料：蜂蜜 4大匙公仔箱論壇3 Z6 [; J: X6 W& n6 ^) A: G
做法：os.tvboxnow.com' A5 t# ^2 N- V" Q! F
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。公仔箱論壇7 _' M1 n. g1 @1 y
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 k& G5 w" X8 N& c
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。公仔箱論壇* K' q5 m5 ?$ e) B3 ?( y$ v) I
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。

豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 os.tvboxnow.com& v; {  e5 Z# T# f6 i1 d
輔料：雞精少許 3 `9 {4 i6 V2 @7 e, R- {
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G% I( K1 j; A3 r* j
1.白米洗淨瀝幹。公仔箱論壇# `2 D- S- l0 `9 R: n
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 |% s8 D5 v  H. |# I3 K0 {
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 os.tvboxnow.com6 S+ [& y( ~- b& h

山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯
做法：公仔箱論壇% p' `: l/ P4 {0 M) O
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 os.tvboxnow.com' E1 o  J, |$ @! P# S% L3 V
特色：增強免疫力，補血明目！

窩蛋牛肉粥 7 B+ Q0 ?' u: I) S6 O
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。7 p7 r8 O! P& y2 {4 n2 H" c, D
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法： os.tvboxnow.com# Q( B8 _/ ]8 E# k# M* p
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 0 n8 C* Q9 S  e$ H
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 os.tvboxnow.com+ w; [: u! E( s0 y5 x; z$ |
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牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙公仔箱論壇/ I$ [4 B7 `& |
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 os.tvboxnow.com" F$ r- E4 g% F* c
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。公仔箱論壇4 A1 h" m$ G/ u4 o$ w# J
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

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桑葉粥 % s4 A' N% ?. {8 m) `
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 k/ _" Z" ]6 g
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 r$ @1 N' f( Z6 ]1 W8 d
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W0 ~6 G/ G1 \2 T& R4 }1 H
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 7 h* [* S; \4 Z9 p! h* A
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 - y7 _+ C+ `/ t7 x: e( {9 |: A
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 + S! d/ y/ a: }
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 os.tvboxnow.com* |5 ^  P% s5 V" q  D/ R1 ~/ n
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 os.tvboxnow.com- r+ F! S$ P0 W2 {* ^- G
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: P. a" V) d; _
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周公仔箱論壇5 g  g7 T  [3 X) [1 ]
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 ( U2 d5 l: a3 g
輔料：冰糖適量
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 , z2 b* H9 T5 \# t
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。tvb now,tvbnow,bttvb  o' i3 ]( _* H4 @5 o, T1 E
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 U* B  t' P( |* s4 ^4 V
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神 tvb now,tvbnow,bttvb# C0 F' y, A# |4 R

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芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許公仔箱論壇7 u3 @0 L- d; d: o+ d+ Z
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 T/ r  d) X7 S( B5 `7 {
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb- b$ _0 j$ f$ E$ H) i
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 & `# D2 r/ R# P9 v; f' K* K
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。

補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* U. |, d3 V* _1 V( P
輔料：鹽、黑胡椒各少許 tvb now,tvbnow,bttvb# A; l0 D4 u! Q( m
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。公仔箱論壇0 i4 A# E2 S- u; J* Z) n) W' e
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 os.tvboxnow.com% {. X% d' j9 o( R
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯公仔箱論壇/ D: B, ?. I& e+ Y# c/ M
輔料：鹽、黑胡椒各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L1 R" v! s+ V& o( `
做法： os.tvboxnow.com. a" I$ {+ E+ S. K
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 4 T/ w; j/ C+ v' R: v* U
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 os.tvboxnow.com% v' A+ X4 L4 P3 t
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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) os.tvboxnow.com, R! V. c) P+ n3 J
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 os.tvboxnow.com' @0 z9 Y$ s, w! X. G/ l
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 f2 _/ T4 G) t4 H- P
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山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法： . u6 G9 A) c: N- K6 M; N0 w
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  H. R. w( v' C/ b
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。公仔箱論壇: L# [. M9 [( V6 V. _5 ]
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 7 p% b, x: p/ H7 b% ^
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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