桂圓蓮子粥 os.tvboxnow.com. ^0 W8 c1 g8 Q2 f3 ~
原料:圓糯米60克 藥材:桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
% v* D1 f5 u/ n. p0 d輔料:冰糖適量
; h( x( V+ b- l# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法: ' C `" m0 g9 E8 U7 w' x' B8 S
1. 先將蓮子洗淨,紅棗去核,圓糯米洗淨,浸泡在水中。
+ c r9 F4 b' R* T8 L- F' Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鍾,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾,加冰糖適量,即可。
7 v# I7 y# w9 b- F0 |服用注意事項/有感冒現象者,不適合吃桂圓,易上火 ,服用周數或天數/隔天食用,連續二周,宜早餐食用
6 o. c6 \2 ^9 o& k: V& ~2 \- I5 Itvb now,tvbnow,bttvb桂圓肉性溫、味甘,補血益心、安神;蓮子性平、味甘、補脾益腎;紅棗性平、味甘,可補益脾胃;糯米性溫、味甘,能補中益氣,諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
, z4 o$ W5 n6 b% Bos.tvboxnow.com特色:養心安神
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芋頭香菇瘦肉粥
% P% Q( X, ]& a# M1 n3 Vtvb now,tvbnow,bttvb原料:芋頭2大片,紅蔥酥1大匙,香菇2朵,蝦米1大匙,瘦肉絲1大匙,白飯1碗,高湯適量,淨香菜少許
! C" [. Z H( k. w$ K7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料:調味料A 鹽1/8小匙,澱粉水1小匙
) x. ?% Z {3 x/ D. F! t9 d調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 0 U( N/ A# X( T) c
做法: T/ [$ \; z5 h# }- y* p
①香菇、蝦米泡軟;芋頭洗淨切長條、過油;瘦肉加調味料A腌30分鍾。
# t/ P% {' b. z9 V2 C; n% }tvb now,tvbnow,bttvb②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮,至米粒膨脹成粥。 tvb now,tvbnow,bttvb( c: S! o6 \9 s. M) m$ Y t3 ]
③粥盛入碗中,加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
- W. a: O2 W" H m$ L Wos.tvboxnow.comTips:也可用生米來煮,湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥
9 E/ D( ]6 K [; F9 ^3 }, Q" n原料:白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯
9 u2 Q7 r& I( s! ]0 F- h2 {- s% ptvb now,tvbnow,bttvb輔料:鹽、黑胡椒 各少許
& L) X- s; Z+ W" m公仔箱論壇做法:
6 B8 ? [: O, |/ m1.白米洗淨瀝幹。
m, u+ w# Q5 o公仔箱論壇2.螃蟹高湯加熱煮沸,放入白米續煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮40分鍾,加鹽調味。 公仔箱論壇1 G4 m, z4 U! G
3.鲑魚片放入碗中,倒入滾燙的粥,撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
. Y& I4 F5 R0 q- u: S/ J! }Tips:鲑魚的維生素D含量特別豐富,有助于人體對于鈣質的吸收,另外所含的維生素E也能促進血液循環,消除身體酸痛,防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質;用螃蟹熬煮的高湯,不僅味道更鮮美,還能滋潤肌膚。
7 i H$ L5 d# k9 h3 ]os.tvboxnow.com特色:保養腸胃,補充元氣,更可滋潤肌膚。
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健美牛肉粥
8 }7 M, {: G* l/ @) z4 c# w原料:白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯
) W0 I, L. O: p* o, _+ ^輔料:鹽、黑胡椒 各適量
5 N" M/ J! o( }* a2 p* \. h做法: 公仔箱論壇+ o' j [4 c6 f8 S
1.白米洗淨瀝幹。
) B5 w4 `+ u1 O( i, N2 N8 q& G/ j8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.牛骨高湯加熱煮沸,放入白米續煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鍾,加鹽調味。
/ J) ~' p" p5 Y s公仔箱論壇3.牛裏脊洗淨切細絲,加4大匙水拌抓,加入澱粉拌勻,放入碗內。 / U; `4 \8 Y: j% B2 ^' d# x
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
# T7 G5 u! s2 F0 a公仔箱論壇特色:補充大量鈣質與膠質,可增加身高,健美體態。
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) u0 M8 ?0 ^) P% K1 p! k+ B4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q7 x# u, V' {0 p2 }os.tvboxnow.com虱目魚粥 tvb now,tvbnow,bttvb4 C( n U, q5 `" W4 G, O" ~& \" w5 f( ^% W
原料:虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
& c6 M8 ~2 @. Y2 C: v% oos.tvboxnow.com輔料:鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
6 \/ _+ L; X. ^9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 6 E7 S, m _6 q9 w
1 虱目魚取下魚背肉厚部位,剔除魚刺,切片備用;姜切絲,蔥切成蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F' w( S) u9 m3 t" [
2 白飯放鍋內,加入(1)料煮開,改小火,放入虱目魚片和姜絲煮熟。 8 _7 r2 s; H% O8 Z' V7 g2 l
3 熄火後加入蔥花盛出,食用時撒少許胡椒粉(也可不加)即可。 os.tvboxnow.com) p9 A6 h- @8 ^1 Y! ?; J, A Q
Tips: 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成,米粒保持完整,不宜久煮,以免過爛影響口感。
7 z+ p: M5 f% o' p. }2.虱目魚的魚背肉瘦而厚,較宜用于切片,魚肚可切下留著做別的菜。
$ `8 p! T8 G/ ?: `9 H' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剔下的魚骨可先熬高湯,代替清水煮粥,味道更鮮。 " S2 r% v4 n9 [- H' G
+ Y% h' v$ r3 z: r1 }" ?) L" s公仔箱論壇# F) O/ {' C5 f" O: [
山藥雞蓉粥
2 m9 s' p l1 M, Y7 mos.tvboxnow.com原料:鮮山藥100克,大米11/2杯,雞胸肉100克,黑芝麻少許,芹菜少許。鹽1/4小匙,雞蛋清1/2個,澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 4 G( t* N8 p) h
做法:
& m* {% k2 b- l( h" i: D1. 山藥去皮切丁,芹菜洗淨切細粒,備用。
0 m, E9 a3 N1 `: Y4 H2. 雞胸肉剁碎,加食材(2)攪勻,成雞蓉備用。
1 j* D% _) h7 I9 F5 B# w4 g/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大米洗淨,放入適量水用大火煮滾,改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥,全部煮熟後加適量鹽,最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 2 N/ E5 F3 e& j, I! ?5 ]4 d
Tips: 禁忌:習慣性便秘者不可多食。 tvb now,tvbnow,bttvb+ z" s- c0 _( Z
服法: 若熬煮至爛,每天吃,短期很好的效果。
4 A* n' B3 t, t1 G* Stvb now,tvbnow,bttvb特色:上班族會罹患慢性胃炎,通常是因爲長時間處于精神緊張狀態,或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關,通常造成患者體重過輕,吃不胖,並引發胃潰瘍。 |