營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 : Q' m/ ~+ _+ r7 [/ J9 }
輔料：蜂蜜 4大匙 8 p* t1 r0 S8 _0 \# Z+ Q# M
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e# {% l8 g) U4 j4 r3 n
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 $ X' H% y6 {: ^' P6 F
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。公仔箱論壇/ \5 [; w; }  {; F
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ p( i' ?, P1 G; w
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公仔箱論壇  Y/ c7 W/ D; q1 Y, i1 R4 w, B3 \
公仔箱論壇. `/ y- I$ I+ |3 q: y
豆漿粥 tvb now,tvbnow,bttvb' z8 I9 |5 r( F: B) I0 l/ ^4 G6 W
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 # p& v0 H5 T( |9 \' T( u0 q
輔料：雞精少許 ( }; t& g- C. ]" v: r* ?
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" K' a3 g! E, V5 S) [7 p
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* G+ ?7 ?1 `5 A1 z; x
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q4 T1 S9 h4 E# r, I3 x, u$ H
公仔箱論壇2 Z$ `6 r( p7 _1 k% A5 c
山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x  D+ Z2 U# P% c. r6 n1 K
做法：公仔箱論壇" k( ]9 y# s' q# _' d4 v/ ^2 t
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 os.tvboxnow.com) W- C, r6 @* [' v& c6 b
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 4 r7 Q; D$ I+ n) F; D
特色：增強免疫力，補血明目！

窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h  l3 I" r9 |! p8 \5 j" D% S
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。公仔箱論壇* T0 e1 P6 K3 T. k- O
做法： 1 z5 K# v1 T) ^0 V6 B
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。公仔箱論壇5 A: e  @0 [: F5 i: Q9 _* V
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。公仔箱論壇3 n, n; }/ M7 Y; }, B; s3 z
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。
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牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 2 p/ G* P; R! [8 I1 M" f4 _
作法： tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# r, L" T, j4 [) U
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 & I- Z' c0 U' t# v* N. h: M
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。公仔箱論壇% N7 b! O$ c5 e; l' ]

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桑葉粥 $ j0 P( \8 I. [
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 6 q/ c! |' ~4 _
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a" E. V/ d: K4 c! S6 n$ ~
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。 ) z8 n* U' `! n0 p" C7 f6 j6 I
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 , e& n' y* y4 @- E6 p2 y
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! F6 J9 y6 D5 J$ D. S' a: ?
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法： os.tvboxnow.com0 ?/ `9 E* }/ L8 [0 W) V
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 os.tvboxnow.com! R. z/ r; h5 w" r; \6 l0 G
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 % j, |! t  o; L$ b0 Y
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |% Z* Q& R0 d" J: d# y  I
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周 $ i" E7 c# a3 J5 `" D
特色：補中益氣、鎮定安神

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 os.tvboxnow.com( @. `6 y& o/ G0 J9 l4 Y5 V& W
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克公仔箱論壇+ l. E% w8 ]" o8 W% r, B  v
輔料：冰糖適量 + b* f6 f: T- ?
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。tvb now,tvbnow,bttvb  `. f4 T) ?% U( O4 E- n
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 # u1 J* g. x4 i3 P6 S
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 6 q7 H( b# n/ {5 T+ F' |$ g
特色：養心安神 6 G" |: g7 a- s) e) D0 b3 a

芋頭香菇瘦肉粥 ) Y0 g( M. h2 L0 e& ?9 j
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法： / @. V$ ]  \0 j
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。

補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 3 d6 l9 V4 @3 u8 J
輔料：鹽、黑胡椒各少許 5 ^- e# T, P- A& i4 m( a
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。公仔箱論壇: x# U- I2 t0 |( ]! M# K
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 os.tvboxnow.com  h1 S6 {% O# X) M0 @
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健美牛肉粥公仔箱論壇, C& y6 x' K6 [" L
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 - Y2 C4 d0 W4 o( d
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法： ' V2 j: @/ o3 {
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 os.tvboxnow.com+ @( x9 c6 w3 i+ G' \! J% f
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 $ }  M0 {+ J5 M! i9 _
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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 tvb now,tvbnow,bttvb/ V5 A# c+ F' Z- k
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法： os.tvboxnow.com# D0 Y8 c) ~2 {( R2 A- ~! W
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ X& a% y1 ^: B- J% |4 @! S
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 d" C1 k) S) t/ f" V8 I
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 os.tvboxnow.com0 v: E4 `! L. E/ ^$ c0 f
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g4 p( o' j: t' I  E
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
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山藥雞蓉粥公仔箱論壇- B  `+ S# J, M+ _4 L7 O
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 + ~' O( w: ?0 Y0 |. p- F/ }
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 . d, r, F" C' `* r3 y( L/ b8 A
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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