營養美味粥品大全

蘋果粥 & n/ a6 i1 X& o# n, Z
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 tvb now,tvbnow,bttvb: b8 G4 B! W( @9 ^) d
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：8 v& N9 C$ Y. s' B: ^: ^% Q
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 tvb now,tvbnow,bttvb# A6 K+ f" v: I1 v% @: N% k# R
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb1 n" i  D; U! h( Z+ U
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。  q' c" y: X" o! t9 n
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。公仔箱論壇7 M0 j% g; L/ E- c! ^7 n1 t

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豆漿粥 tvb now,tvbnow,bttvb& x) S/ n$ b$ a. i& D. G# _
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P" M. f$ N7 l4 D  m$ z
輔料：雞精少許 * i& f% l, i$ R8 W; o
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b7 f5 l8 {3 V5 n1 v' {) d
1.白米洗淨瀝幹。 : v( J; |5 ]( I9 m4 x3 m
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r2 R7 U5 n2 V
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。

山藥枸杞粥公仔箱論壇" p- x) D8 e; _7 B6 @  B0 M
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯
做法： os.tvboxnow.com# v/ L+ p' n4 ?, V, x: M7 V
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。公仔箱論壇; k. b8 L% u; {) r& }! Q8 A
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！公仔箱論壇0 n% H0 \$ G' @, F, b' T

窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 os.tvboxnow.com; w1 h& L* }. c% s
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p% T! d! I' s
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牛肉什錦粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v  t" A# Z. Q5 p( ^2 J2 q; u4 G
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 os.tvboxnow.com# @; ]$ ~  l0 D) f" P' c; d
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙
作法： ' C8 M0 D3 K, \4 o, i* h4 J& o# ]
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 + {' n+ F9 i* B& i9 L9 |
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。
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桑葉粥 os.tvboxnow.com% [! Q8 R5 [* D8 p: u) ^
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 9 f( h. a! {/ j; ^( `; m
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥 tvb now,tvbnow,bttvb1 X& A4 F4 |9 u
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法： 3 s+ x2 {" D/ |: y/ w  ?/ p' f9 ]5 U. ~
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 os.tvboxnow.com0 ~# N2 ~( h! c  |  X- X4 K' ]
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 - @/ _  n" O+ L7 C7 i7 f* N
輔料：冰糖適量
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。0 o; J- M8 U7 M5 f# N' h
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 tvb now,tvbnow,bttvb0 R! N4 B2 d7 g. g
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 # @* \& h. F; U$ |( h( y
特色：養心安神

芋頭香菇瘦肉粥公仔箱論壇) M6 a1 c7 r9 O7 a3 w1 z) d
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 + i( C) W4 {/ p( P( X. t2 R- J; O- W8 ?
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 5 _/ ?% d. t4 I# F) v9 ~- f! Z
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 - x* G$ L% H- \0 |3 k

補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 os.tvboxnow.com" W  N2 {5 m8 a" O* U1 @3 v+ b
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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健美牛肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ R3 r# T) ]7 L$ L- A: c5 A
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 ; d- E  p# y$ I
輔料：鹽、黑胡椒各適量 os.tvboxnow.com7 R$ L% {9 ]- C+ @1 G5 `
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 os.tvboxnow.com! |( O" v& h# Q+ [- ~2 n) c, {
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 tvb now,tvbnow,bttvb) I; k0 x: A* |# V8 w5 @; E

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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ W) a& c3 G! q6 M
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U/ Z1 |4 Y# p  U/ {1 b! W0 X: V  ?
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 $ R! `! n( F$ F& P: T" H7 s1 W
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 os.tvboxnow.com" H* @  S6 a2 t2 H
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山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。公仔箱論壇' ]( e& ^) Y9 s$ t/ B3 e
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 6 Q# J& M4 }6 W" K. t
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 os.tvboxnow.com% x+ U1 Q5 j! v1 ?
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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