[健康資訊] 反式脂肪影響膽固醇

huichi0426

反式脂肪對健康的危害不容忽視。
* k0 g1 \! Q8 z9 r$ [
4 H+ C8 A8 y& Y! s6 D, ?: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國一項研究邀請208名健康正常人士參與測試，分析反式脂肪對健康的影響，患者需接受測試，
5 `1 t6 y$ T" K輪流進食高反式脂肪及含其他脂肪的食物，例如含橄欖油及大豆油等，每次為期一周，; U$ c6 ?- I: Y3 p0 g/ c
再比較不同脂肪成份對膽固醇及血糖影響。
4 Z( h8 `; [; A% l- e$ y7 C2 |3 l' n! {5 a5 T! a% s: O" x5 T
結果發現進食反式脂肪食物的一周，雖然對血糖無明顯影響，但俗稱好膽固醇的高密度膽固醇水平急降，tvb now,tvbnow,bttvb0 ~% o$ M3 C( G* }( D
有損健康的低密度膽固醇則飆升，參加者進食含橄欖油及大豆油食物時，未見低密度膽固醇有明顯上升情況。. x; c; \, F0 {4 ?( A

) Z1 V9 S0 J# C+ M6 x& ?& C& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究顯示即使短時間進食高反式脂肪食物，已可影響膽固醇水平，故呼籲各國衞生部門盡快立例限制食物中的反式脂肪。