材料：
# M3 ^ s' p7 V$ T消化餅乾碎……1.5至2中碗
! H! J9 b( J% A4 z, g" }! B牛油……30克tvb now,tvbnow,bttvb: R) I4 d- a; j* F% [! t* P
糖粉（casting sugar）……1/4杯 ) i, ^, q8 v/ B; e. ^
低脂忌廉芝士……110克
6 e6 P9 }3 k. Z* R2 Ztvb now,tvbnow,bttvb低脂低糖原味乳酪……110克 tvb now,tvbnow,bttvb' s" U g7 a. |
魚膠粉……18克 4 W2 T$ t g1 o) A" }
水（開魚膠粉用）……30至50毫升 公仔箱論壇& K$ _- s, I7 ^' p4 q Z& ^' V* {
罐裝櫻桃（隔水備用）……1罐1 Y/ S+ e+ w3 S
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製作方法：* ?; l N6 @0 \4 r8 u. N
1. 將牛油混合餅乾碎，平鋪於8至10吋的圓形餅盤，輕輕壓實，然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。
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7 g. B1 m% o2 S# v; ^3 [' G! _8 }; @9 Gos.tvboxnow.com2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉，以電動攪拌器打至挺身，加入魚膠水輕輕攪拌，再加入櫻桃拌勻。7 Y5 D6 ]/ _$ C: s2 R% V
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3. 將（2）倒入餅盤內，冷藏8小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb: M1 m# _8 p* U4 K7 m3 L. @: n
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發表於 2012-11-5 05:45 PM
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