[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支公仔箱論壇( M0 C7 ^# ~; @8 s+ M) w
芥末 2湯匙
3 `/ D2 k0 g+ n2 @2 V& a. ctvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1茶匙os.tvboxnow.com% m- ]& T- V/ ^/ w
土司邊 少許 # |1 X0 ?. t: x. S3 a
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
, z" U9 y0 e/ j* V2 v8 ptvb now,tvbnow,bttvb日本淡味鼓油 1湯匙
& x2 v, j  l4 N- o; l+ M3 H醬油 1湯匙% a4 ~" Y# J2 g3 S* I. f
糖 1湯匙
' w5 l9 s' j, b$ [8 D0 S公仔箱論壇作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ f/ G5 k+ I
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 os.tvboxnow.com! ~6 a( F3 G1 `% t- s
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。