[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支+ b/ O/ k" S- `/ R) D, y
芥末 2湯匙
: v- T* n( @  V7 G; ]公仔箱論壇蒜泥 1茶匙公仔箱論壇2 j, Y2 M4 V: Q) E& K: Q& M3 [
土司邊 少許
; s0 v2 s# e5 t8 G7 f& j1 P3 c( V8 s醃料 日本麵鼓醬 1湯匙+ G9 Z' v$ g4 M, y3 O# @* S% Q  h
日本淡味鼓油 1湯匙公仔箱論壇$ G# p, h7 N, ^0 J1 H+ _: H
醬油 1湯匙( i4 @4 c5 k5 e
糖 1湯匙
/ U# f, P. W. D8 \os.tvboxnow.com作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
2 a/ Q0 d2 W* E/ ]$ Qtvb now,tvbnow,bttvb作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
0 e% P: L7 g: ~$ v作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。