[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支
. q/ C$ B9 }, m6 f. N0 s: |+ eos.tvboxnow.com芥末 2湯匙
( T3 j% M/ J1 I0 _% g( \5 E蒜泥 1茶匙
8 [) V5 c8 ^1 nos.tvboxnow.com土司邊 少許
# ~, U3 G; i3 J! J  P, Y. zos.tvboxnow.com醃料 日本麵鼓醬 1湯匙os.tvboxnow.com7 ~. Q  ?$ U7 p3 ^; y7 p) c  `; U
日本淡味鼓油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! b6 j5 g/ c1 S5 N- [8 g
醬油 1湯匙4 ?6 \3 m( U" I  w1 N. c) g7 j
糖 1湯匙
! a% u0 Q" P* k! C5 `os.tvboxnow.com作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
" \0 @% N# j5 R7 `3 @作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
/ i% W- r3 l' q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。