（新山24日讯）以卖鱼丸面起家的新加坡肥雄饮食集团，耗资数十万新元到马来西亚各地网罗老字號美食秘方，並在裕廊坊开设「Malaysia Boleh美食街」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 q: G, z, s9 s
# k3 t/ Z, {8 F9 N) g
肥雄饮食集团从卖鱼丸面起家，隨后也进军小吃店、中餐馆、火锅店等，並在今年以「肥雄」（Fei Siong）这个品牌进军食阁生意。tvb now,tvbnow,bttvb, o& d; b/ y" o
% l5 {- D- i; @0 aos.tvboxnow.com花6个月筹备
9 d' B/ q- |% S* I' Wos.tvboxnow.com
. }2 C$ r+ X6 n0 r0 N7 O/ i& z) Oos.tvboxnow.com他们从马来西亚网罗的美食包括张弼士路福建虾面、茨厂街砂煲饭、吉隆坡苏丹街的炳哥福建面，以及檳城汕头街「九万滷肉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b& ?9 R! R4 M
( u" s6 U5 ]: Stvb now,tvbnow,bttvb该集团董事经理陈金龙（35岁）接受当地媒体访问时表示，在筹备有关美食街工作时，花了6个月的时间在马来西亚进行筹备工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 b$ ?# `6 e
) M( h; H7 {* |% E$ q% t他指出，为了开设「Malaysia Boleh美食街」，他们说服了17家大马的著名摊贩传授他们的美食秘方，让他们將美食带到新加坡来。
. t& c1 R0 A D' A( ^2 [# H9 aos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 [0 B. ]6 j. S1 N- K: \9 A. y
「七顾茅庐」求秘方os.tvboxnow.com1 Z) H( d3 m& Z
K- m9 \- ]8 P" P% u/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈金龙表示，他与哥哥陈金祥（42岁，肥雄饮食集团董事经理）最先找了檳城汕头街「九万滷肉」的老掌舵人，连续7天找他谈，终於打动他的心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: e- S, J8 U1 ?! m% G4 H$ g9 ]
) A) l& j9 L) F0 X: f* Y6 K「九万滷肉已经开业50多年，老掌舵人已经70岁了，他原本不打算把秘方外传，但他看到我们这么有诚意，终於答应我们。」1 g' B' z) x* N0 S
公仔箱論壇. P) y+ \1 R; _; D) Z- [
他说，摊贩们不愿意交出秘方的原因，主要是担心他们的美食秘方会外泄给马来西亚的其他摊贩。
- p& ]- S4 i* ~3 ios.tvboxnow.com! B/ x8 m& M& l: U
对此，他们向所有摊贩作出保证，绝不把秘方传给马来西亚人。2 G" i' B3 u) r# ?8 E* A3 T3 Z
% V' D) z, {$ y2 P2 }) f「我们也答应，集团绝不会进军马来西亚饮食市场。」他表示，谈妥之后，他封了红包给这些摊贩，每个红包的金额少过5万新元（约12万2500令吉）。公仔箱論壇0 u7 H7 N- S! I! v3 C2 |
2 m( a, w( }& x5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摊主南下狮城授艺8 z' \) _9 b9 s! t( |% `% q
公仔箱論壇 w; L- E4 e6 J1 e3 c7 J$ N7 z
「一切谈妥后，我和哥哥以及6名高层管理人员便到马来西亚，学习烹煮这些美食。我本身就在马来西亚待了3个月，其他员工也待了至少一个月。」
/ I, q8 y) ` @ X) P. Atvb now,tvbnow,bttvb
/ U% c) A" Q* B3 Z. Y% p# V2 xtvb now,tvbnow,bttvb陈金龙说，Malaysia Boleh美食街开业时，好些摊主也有过来新加坡品嚐传授给「徒弟」的手艺。os.tvboxnow.com& o' o3 E% H+ S+ }
8 f# T1 T; G Q5 O! ntvb now,tvbnow,bttvb「他们都很欣慰，觉得『徒弟』有他们70％至80％的功力。」
$ _! R9 ^6 C% J( i Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇' Q, c0 e8 R2 n; _( {0 B
「接下来，这些摊主大概每两个月会到新加坡一趟，確保使用他们秘方烹煮的美食，能够保持一定的水准。」os.tvboxnow.com. g+ I$ w) c. e. s
/ C9 D' B9 V- K5 R2 E+ ]
据报导，美食街开业至今，生意很旺，生意最好的3个摊位包括张弼士路福建虾面、茨厂街砂煲饭，以及吉隆坡苏丹街的炳哥福建面。 |
發表於 2012-10-25 06:21 AM
| 
