[中式食譜] 滷羊腱

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0 x. s+ |  T, |5 L 9 l4 E. z/ ~) r* D7 s5 l/ U* u2 I0 ~- } 【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

) |  m) z, s$ s9 c  j6 G/ n 【做　 法】

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。 + C" x' i6 H# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. {7 X0 g" |" @, Y- r

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。