[中式食譜] 紅燒牛肉

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【材　 料】
牛腩	500公克
紅蘿蔔	100公克
白蘿蔔	100公克
青蔥段	10公克
辣椒段	5公克
薑片	2公克
水	1000㏄
滷包	1個
【調 味 料】
醬油	1大匙
冰糖	1大匙
蕃茄醬	1大匙
【做　 法】 1.牛腩洗淨瀝乾，切小塊狀；紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮，切塊狀；青蔥和辣椒洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r/ T$ C7 X8 B! k2 c$ w 2.取鍋，將作法1的所有材料、薑片、水、滷包和調味料放入。0 e) g* ]& ~! V. Z" ]8 `( i6 k 3.續放入電鍋內，外鍋加入4杯水，按下電鍋開關，煮至開關跳起且牛腩軟化即可	+ b' A7 K! S" }# v7 P3 L' C) U& Q0 p% A8 n7 k5 c9 q