(吉隆坡17日訊)馬來西亞是亞太區域最大的可可製成品國家,除了巧克力,可可也用於製作沐浴露、美容與彩妝,而本地巧克力製造商善用我國盛產榴槤的特色,把榴槤果肉結合黑巧克力,製成“榴槤巧克力",成為許多港台遊客愛不釋手的甜品。
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& G: c$ D$ r; H8 V每年的10月1日都是世界可可日,馬來西亞可可局從本月12日至14日在蕉賴Viva Home家居購物廣場第二會展廳舉辦“2012年馬來西亞可可與巧克力日",共有20個可可與巧克力產品製造和代理商參與。
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$ @6 e% h: K* t. |, `* I$ Fos.tvboxnow.com現場以售賣手工巧克力的攤位居多,有各種堅果及水果等口味,較具本地特色的口味是芒果、菠蘿蜜和榴槤巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ |4 m# V" ]6 O+ A% S; O
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巧克力代理商黃詩芬受訪時指出,我國盛產榴槤,巧克力製作廠商把榴槤加入巧克力,可同時品嚐到榴槤和巧克力獨特的味道。os.tvboxnow.com. W' S" J/ P# u
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: V5 o3 W! }9 q! \3 q5 [) o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S/ U- k1 L$ s& I# C7 P
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+ I! q$ C% U* _7 v( w$ P: I公仔箱論壇巧克力代理商認為,榴槤必須搭配黑巧克力,因為黑巧克力不會太甜,而且有淡淡的苦澀味,與味道較甜的榴槤是絕配。
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可可果用途廣泛,除了制作巧克力,也可生產沐浴露、美容與彩妝品,有的彩妝品如唇膏和粉餅還有巧克力清香味。' g4 s. S$ g" h% n5 |
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陳聰平採用可可油和天然香草制作巧克力,並以網購方式售賣手作巧克力,深受歡迎。 |