巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。
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: P0 c. }; b; b g( U' X( w5 o. etvb now,tvbnow,bttvb 有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。7 Z; \ b- j2 g
) n! X! t- d! ~. \9 H7 C0 o( H* Htvb now,tvbnow,bttvb 不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。6 j( D7 R- K( `/ m! e3 O" y
+ l! `0 ^' h) a9 X9 J+ ?5 V. |8 B, qtvb now,tvbnow,bttvb 巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。公仔箱論壇" h l* h2 A( i Q( |4 j
; |" p+ L3 o2 t, G& w, O+ B$ z& Sos.tvboxnow.com 這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。
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# u2 e, [5 W2 v% p6 ^: ]8 Z WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。
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& m0 k9 |7 T; f. v, ros.tvboxnow.com 紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。tvb now,tvbnow,bttvb, [. {2 ?( n- c) Q* m; ~
, J; S5 N; ^- v" k0 H) X6 h$ J+ B% `os.tvboxnow.com 紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y( v9 G( q, b( j
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她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。7 z' P; ^1 g! S! x) ?8 E& q3 m, F
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這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。
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7 Q9 }* {, u$ Q出處: WebMD Health News
1 `, \( c! D) o9 |5 z a8 K公仔箱論壇作者: Denise Mann
# q5 M% W+ i: r( S2 p$ f審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-17 10:11 PM
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