火腿面包：公仔箱論壇: V; t) n0 L% Q& z8 X
$ W" {: ^, g! b材料：
4 g* g$ Z' T! N; F/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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9 J9 v: _% u+ }! g' u& R& @. D; \9 |公仔箱論壇做法：
/ B8 o! u; |! v r& g1 a1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机6 L7 P3 k4 ]; U2 j
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液os.tvboxnow.com1 @% c4 z* R; B& H3 `( q# D
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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' S: A6 `9 N1 atvb now,tvbnow,bttvb我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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' g6 l" f. E4 H# B" w4 M2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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8 z5 G X7 `" s: K5 V: m我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 j( l1 W: s4 u$ s; I
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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