火腿面包：# b J0 P) Q2 T8 D
) H# E) ]0 k1 ~8 y9 H" S材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 a- R$ c" w& m
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245gtvb now,tvbnow,bttvb6 o0 c4 P0 z, O
0 n; B, v; q- J1 V$ K5 s公仔箱論壇做法：os.tvboxnow.com; u/ n4 T6 X( ?. y: I
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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3 o/ o: V5 }% B* A/ i/ j, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜os.tvboxnow.com% \ k3 F4 I I8 e% J! i" @
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟os.tvboxnow.com8 W7 c) r+ ~; V9 m6 t: G
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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# R% \; N, E8 w, l公仔箱論壇5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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, X6 A3 e @# Z% d/ H% J% ~我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… os.tvboxnow.com) g. g: c& z5 K4 ` ^/ O
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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, d/ f1 t7 K6 t; {, M' rtvb now,tvbnow,bttvb我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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