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; s- B9 ~1 G" ~! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉夹馍的做法：/ D" L% Y4 m8 w6 a$ f/ p
% g% t3 a& b9 E* j" S/ P( I& S9 g% J A馍的做法；公仔箱論壇8 F T0 w; h4 U Z0 J
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酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发! U! @5 M7 |1 h5 g
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。6 W4 `/ S+ g7 N- Z g3 P5 W
: X1 p3 `3 {* C- M p" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。os.tvboxnow.com# H" `( j. M0 \' M
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
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+ K: N. j/ R$ h: ?7 `/ `- t3 o公仔箱論壇 B肉的做法：os.tvboxnow.com7 \0 L* r2 D0 a3 {1 f k" U
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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& z9 ^8 u3 D3 h }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
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% t: J {; W/ x4 ~0 ]9 q) e公仔箱論壇 C菜末的做法：
! j& p# b# O1 V# V, F% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w: V9 J2 g' M* x公仔箱論壇 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
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% C! Q2 G1 K, U9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。公仔箱論壇) s; {, H0 T D( W
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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