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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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+ w4 Z, m+ T, Z: T3 F% M; P) H/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: P9 C7 ^: y6 I" r4 i6 D1 x
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。tvb now,tvbnow,bttvb" @! L5 X" m- \5 G; {) f
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『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: Q6 F. p6 J% j# P7 N
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彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。
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+ ?' R% H/ y+ F5 K' \" nos.tvboxnow.comMary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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* u3 k% O5 b2 N8 S3 Ftvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。
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& I9 Z, f) i3 L0 c  l7 `& @2 o9 E; X彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。tvb now,tvbnow,bttvb* @9 p6 u0 V/ X# [5 b

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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。os.tvboxnow.com+ _) p7 x2 c& c+ a' K; Y8 P' |' x

. P: ^) b$ L, q6 S; [彩珠 : 看看價格都可略知一二的。os.tvboxnow.com$ n" L) e0 ~- z
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樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
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3 W/ o% w' V5 v  M5 bMary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。* J$ ~- p+ |+ L, `2 V

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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。
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彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。os.tvboxnow.com% z. g" ]- `3 v% m" G7 }

4 @; J7 p4 J- H1 d/ s+ Etvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 j; q$ `( X+ Q4 g- E  a

9 Q% b* s! o, S  G+ oos.tvboxnow.com馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : 公仔箱論壇! c) g$ T" C3 v6 K

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7 T  @1 G8 ~$ P3 O( O' ~os.tvboxnow.comMary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。
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Mary CHAN --- 對Macaron之評分 : # c% \  f$ s3 e# m, B
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! O; i2 w- x# E# ~, l; x蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。tvb now,tvbnow,bttvb+ f; S( E5 Z5 {6 f" k
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。公仔箱論壇$ B# Y8 c4 |! f& u% u; j, |

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kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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