秘製醬一字腩排tvb now,tvbnow,bttvb8 x0 |9 p2 C; C- P6 ?
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一字腩排 1000克(2斤)2 v1 j' h. o. c3 D1 m
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混醬材料:/ B! z r. u) n6 F- ^
磨豉醬 1湯匙公仔箱論壇0 S2 j8 y" X, P. Q. h8 c/ m$ M7 T
海鮮醬 1湯匙
6 t2 e; y: ?- ~茄汁 1 湯匙; b |3 e8 U9 V1 a# V5 J" u9 Z* h
生抽 2,湯匙
3 z( a5 e' `- t g" K% H0 h少許酒
8 C" o* Z0 Z4 ~0 w7 Z: z' O公仔箱論壇混合
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調味料:
c5 A& O9 u5 D+ K# J! c: q八角 2粒
# t$ i2 w; H+ g/ u9 z/ \# O冰糖 少許" q, u: |: A: j6 R- s
薑 4片公仔箱論壇6 E* k9 _& K( @8 `5 ?' x% B+ }
蔥 2條公仔箱論壇 p7 ?0 g+ R- u- Y3 g
水 1杯或1杯多少少
9 ?9 X9 z2 q: S生粉1茶匙4 d' b4 m. X! G0 ^* L$ }3 S! a$ T% j
- k1 I& h: t( p9 {公仔箱論壇先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
) n* Y8 _$ b& e) o* ]3 c下腩排 2邊都煎到微微金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ K: [# E) E7 S2 D4 u# C" W
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
2 y' l$ T) ~. q: mtvb now,tvbnow,bttvb下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
; G# ~1 z1 T& b- O2 o0 H; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可tvb now,tvbnow,bttvb. B; h6 N) {0 u" {8 s' k- N
% @) G6 A7 d8 j8 Y, g. u4 F# J# J" {公仔箱論壇配菜:os.tvboxnow.com& k: |0 P; ~% Z/ m
青菜150克
+ m9 L: j5 _" w' W6 C加少許水焗3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 ]" b6 |$ N$ G1 z& `( s3 k0 F9 I
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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