秘製醬一字腩排
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一字腩排 1000克(2斤)os.tvboxnow.com4 B1 C4 t" D+ G" m5 W# Z8 s# R
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混醬材料:
) N: V, q6 {0 p& G" l I5 y磨豉醬 1湯匙
% I3 a7 P8 o6 X% Q6 P# N: Y$ xtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 1湯匙
& u0 w' ]) {4 ^5 [. O茄汁 1 湯匙
% G7 _" D' {& l$ `- I& ?3 a8 I生抽 2,湯匙
' z" ~( ^+ z) a" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許酒) `; C$ x) Z8 r O
混合
# V. t0 \. q" |5 r1 w公仔箱論壇
6 A* p! x! |$ O% I) R9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:) l6 `# U; v+ p5 ~' t8 G# O
八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" o. t/ u9 r6 g3 i: }0 U
冰糖 少許
" y, r' b% I6 i7 f- Q薑 4片os.tvboxnow.com1 | P: I* Y) U# m
蔥 2條
1 U: X/ T' u8 S' Y公仔箱論壇水 1杯或1杯多少少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D" r6 K3 F5 [2 j5 y8 W
生粉1茶匙
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先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
a7 N# f+ |( @4 {/ p4 D下腩排 2邊都煎到微微金黃tvb now,tvbnow,bttvb. C- T+ Z3 s, ~2 c
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色* K$ j: Z1 C# {2 v! y. E& w% c
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
! |" T# w; u: d h% e _; B公仔箱論壇炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可tvb now,tvbnow,bttvb! ?; K5 T" D( X, J
/ v" W6 K2 J* y O. A( M7 G配菜:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 l, j$ A, N7 H/ [: O6 [
青菜150克
& A$ D* [8 K) a加少許水焗3分鐘
+ n5 U( y6 i# [2 V炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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