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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
& M2 q  R/ |! \; T4 M, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩
' o6 \5 K/ @& C9 l5 _3 M$ ]蔥段1條! `9 J0 s6 m9 Q
花椒少許7 V, i2 U+ t! ]& m+ Z% \2 m9 R
薑2片
9 D6 j* n$ B; q4 e* r- ^% ^3 a八角1粒公仔箱論壇' ~. M. ?5 `5 p
醃雞料﹕7 N, ^  D/ o% V+ o' }, N
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
% U+ x2 u, g' `6 q' ]水3/8杯os.tvboxnow.com7 G' q" c+ j: Q+ x7 h% G6 D: v$ T; h6 _
老抽1湯匙os.tvboxnow.com4 X# t. G) N* @
o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% z) J5 |; l
甜豉油4湯匙
* x$ m' x2 b4 ~* d( w0 C/ l; ]片糖1/2片
- ^& y6 R3 ^$ |  s" F4 J公仔箱論壇做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb, C. G/ F1 h' I& W+ ]$ |
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;公仔箱論壇( K0 D/ x' B( ^9 Y8 S1 `- J. p" A
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" m& I3 g# O3 V- V/ L% K6 [
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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