材料﹕
' L# x9 v* Y% g% f0 X4 w5 O0 y+ C* Ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩公仔箱論壇0 h6 ?4 U2 {) G' n7 R6 W+ V
蔥段1條
6 k$ z+ P8 Y$ G' z, A. }os.tvboxnow.com花椒少許
0 a$ E- T9 t3 r4 F公仔箱論壇薑2片
) {" X$ Q' Q; u公仔箱論壇八角1粒
1 K+ U1 o; |+ I7 D醃雞料﹕
' y7 ^8 X# Z6 ~5 O3 [tvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
: d* j+ [* P* R- P% m水3/8杯
' C+ B- y: Z! _. n+ v4 `6 c公仔箱論壇老抽１湯匙
$ N, S% p: o# Ltvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
9 r! Q* O7 R4 i( ], \os.tvboxnow.com甜豉油4湯匙
k& l: ^& o0 S% u& C% rtvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片 ( b6 B# v4 S9 j! r' H& T2 J6 ~
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t: V! P# y% b2 R+ z# i* A8 A6 I
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 O* Z5 H) n! q+ o
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；3 {: d0 d6 N4 }! C W# I" |& n, ^
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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