[中式食譜] 青椒牛肉

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青椒牛肉, f, Q, K9 z( O* K
材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支os.tvboxnow.com: Y5 r3 o/ F: S" q8 @4 E
調味料- Y  l: I( [, y! u0 ]$ ]
(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙 os.tvboxnow.com/ }1 N+ l6 ?1 s9 e* N3 t! R
(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許
. |( y8 }+ N8 U& J做法:1牛肉切絲半
4 s4 i3 \: i9 v9 Ctvb now,tvbnow,bttvb(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.os.tvboxnow.com% Z# E7 E  O4 W3 n4 }( ]
2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加
) u) M5 p( F+ t7 Y+ J- M公仔箱論壇(b)料拌勻即可.