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泰廚主理 秘汁炮製
' b9 s& W! E, n5 e5 Y9 ztvb now,tvbnow,bttvb 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。公仔箱論壇$ G" J1 D7 s/ L/ V K5 d" Z
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
$ Q% V9 I& P& A' _ 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a# D, M1 { n4 a
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Thai Pad
' Z# L1 v+ V! I9 J& R# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：大角嘴大角嘴道88號
; Y$ @, Y# z" L( y5 p6 O. b/ i& W9 W 旺角麗悅酒店2樓
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6 A' C5 {2 v. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）tvb now,tvbnow,bttvb* j1 X4 J, ^' V1 k; b n) q5 L* l7 Z
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
C! X8 Z8 v1 k# z+ T7 cos.tvboxnow.com ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。公仔箱論壇6 b: ]: `& I+ S/ c6 R8 R; ]
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。tvb now,tvbnow,bttvb; G f2 q! b4 ~* G0 J9 S
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88os.tvboxnow.com6 g( b9 F' |7 G4 y" Y
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
" P. D" z4 `7 I, C+ v6 Pos.tvboxnow.com 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
) ? l4 U6 Y. f @1 z2 X 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
2 ~( Y9 b4 _# L2 gos.tvboxnow.com 3. 黃咖喱大頭蝦$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @/ L0 s3 r0 j4 ?, V2 D0 k: X6 Z
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
+ x/ V, |& R, e 4. 冬蔭功湯
) ~% o6 A' E" ?8 q# C; J 自助午餐菜式（單點$58）os.tvboxnow.com8 k/ u0 g1 l) n- h( m4 {
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。公仔箱論壇1 h+ D0 `1 B6 G) S
5. 龍眼冰自助午餐加$10
, u- l" I: f6 e" x' Y3 [4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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