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4 i4 K; M" H9 o2 [3 ?tvb now,tvbnow,bttvb 泰廚主理 秘汁炮製公仔箱論壇3 g' Z" u7 K# f: }3 O6 w
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。" H) \. _. i7 m, n; V* B! a r! |
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
+ P4 d8 k+ `3 O q3 Y 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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0 ]& {1 v; f& v$ M% |2 [, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Thai Pad
) ?9 M# z+ o1 ^/ f, s" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：大角嘴大角嘴道88號tvb now,tvbnow,bttvb' R1 z; }; E$ j5 r5 ~, h
旺角麗悅酒店2樓
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）+ P% S) K" K# R
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r& A/ D& y0 Q! V# Q, w
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。os.tvboxnow.com! g1 G$ m1 {8 }$ C# O; k
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
% j, D! \' ~3 s3 s 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
' m6 l/ B/ V- X. m u Ttvb now,tvbnow,bttvb 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
) _* s7 Y% w2 c公仔箱論壇 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
; Q+ H& i6 g9 Q3 o( [( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。tvb now,tvbnow,bttvb9 `: J5 }' W* s7 I, i9 y
3. 黃咖喱大頭蝦$148tvb now,tvbnow,bttvb+ l P3 {3 o _+ R" l
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb& Z+ c. F* B4 ?5 ~8 ]7 ^
4. 冬蔭功湯
0 t) k$ b' H2 J9 k2 Z& v. }, d. j0 [3 Z) Otvb now,tvbnow,bttvb 自助午餐菜式（單點$58）
, h( ~; n2 g9 t2 L1 s qtvb now,tvbnow,bttvb 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。os.tvboxnow.com7 W$ D5 N' ]/ ~+ j
5. 龍眼冰自助午餐加$10os.tvboxnow.com& ^9 F2 V( _+ V0 y8 m, ^
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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