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/ T/ E" a0 i( G/ B, q# y% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泰廚主理 秘汁炮製
1 @1 O: O( ~* [ ^- h 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。" y7 d1 K, u7 I* [ d
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
; J) h; t( @$ l 客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。tvb now,tvbnow,bttvb; }1 v! T9 T; L3 B$ h* J
1 s0 a9 z5 j7 G6 \/ N& | Thai Pad
9 ?! h1 `$ d& u' M/ K+ ^tvb now,tvbnow,bttvb 地址：大角嘴大角嘴道88號
5 Y& w* s- q( B 旺角麗悅酒店2樓
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）tvb now,tvbnow,bttvb& ~& E P4 w* {# a, ?
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。公仔箱論壇% F' j5 A: c: j, ^% O" `
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。) m0 m# {9 j; ?5 Y6 r3 u/ A, e
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 q* x2 X( S8 P+ K1 W
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88# F& ~8 _' t/ ?# G+ I& [
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
9 p2 V' Z6 S; a4 M+ J% Q* vtvb now,tvbnow,bttvb 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138tvb now,tvbnow,bttvb' x3 S0 K' V+ F" f1 V
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。$ X. V5 X+ ?& A; u
3. 黃咖喱大頭蝦$148
8 U- f$ j3 L; J2 _7 I 越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。tvb now,tvbnow,bttvb! }/ v2 m4 E% B& S3 ]& O
4. 冬蔭功湯
5 r @6 O* S, u' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 自助午餐菜式（單點$58）tvb now,tvbnow,bttvb+ y' A" w7 B, a0 t2 t" Q) r
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。os.tvboxnow.com. K7 S, Y4 I1 B0 }( G
5. 龍眼冰自助午餐加$10 w7 H9 _ d, A
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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