雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片
% J4 }* H2 l# R: U5 N- r) w1 a青江菜 3株 7 d' {' [+ g0 o0 x3 n+ J
綜合豆 2大匙
2 u) J Y" e; z; T公仔箱論壇白飯 1碗
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* {4 X2 B: ~: b4 M1 s! M6 Z(1)蠔油 1大匙
; {2 P( M2 V' }+ t5 }' Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 U6 p' }: c! o V
冰糖 1/2大匙
1 r( V6 z) P: ?" Y2 e水 3大匙
8 t: |2 K/ S/ m$ e5 s6 P五香粉 1小匙(淋汁用) # s+ J( G, J' S( }1 K& w
(2)紅糟 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 x: I9 l1 n- [) _
糖 1/2大匙
3 Y! H' Q5 h# L2 h7 q0 kos.tvboxnow.com鹽 1/2小匙(豬肉用) & I9 f# s. j7 C8 Z4 A6 ]& I# m
(3)鹽 1/2小匙
+ O+ a M. i& W, O/ M7 @. K$ S香油 1小匙 公仔箱論壇3 n! a) h2 F1 ^
(4)醬油 1/2大匙 3 M: h! }. c& \3 Y' P8 O( _' [
糖 適量 os.tvboxnow.com, [0 h& Y& o" g5 ]$ \9 r
香油 1小匙
5 O& V# v3 x( _5 s8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 ^9 ^$ J/ \0 U1 J
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
4 D% g [' Z% }公仔箱論壇(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 公仔箱論壇- t- o; h! d; p& W) t
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 ! t5 o8 g u& z: I. C# T0 F, |
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
) V2 i0 B. v2 Y2 a(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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