雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 " r3 f! J# u/ [; t" y9 _+ Z. a
青江菜 3株 # a! }0 o! r2 O, [! u; { f& M j
綜合豆 2大匙 n3 q- {2 a7 _! X7 ~& ?' A2 G
白飯 1碗
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, P7 \+ F( o5 z1 zos.tvboxnow.com(1)蠔油 1大匙 1 h6 i6 S' c5 S+ E* D
醬油 1/2大匙 . U/ m1 m/ H! l8 k" T2 [" b- f
冰糖 1/2大匙
5 Y* {$ ~+ ?& Q( I6 s0 J公仔箱論壇水 3大匙
; J' p5 d5 R/ x9 a; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1小匙(淋汁用)
* ^8 I- b) c2 R4 ^8 T2 N% `! n; E(2)紅糟 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 D# m5 Y, |3 i* S9 T
糖 1/2大匙
0 f# ]+ h$ M2 f6 utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙(豬肉用) tvb now,tvbnow,bttvb: a, z* ^! F9 _% ~ g
(3)鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. T# [3 T" X5 U+ O3 i9 u2 Z* L P8 R
香油 1小匙
5 ^) M0 S0 v- v6 I# a% @' y) i(4)醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- M' H9 I) y5 k
糖 適量
- |- m6 C# X5 Z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 4 J$ t) |- o5 j7 J- C: x9 c) _
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1 I) M# G! @$ b4 B1 G: J6 V(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ E! k3 u3 h! f
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 % U* w2 W7 L- g- _8 `( c
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 z. d$ n: v9 l) D, `
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 公仔箱論壇7 V# `0 t, s5 z9 \
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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