雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 公仔箱論壇8 A8 e# @0 t" b) E& Z3 p6 a
青江菜 3株
& k* K! b6 J/ w5 L公仔箱論壇綜合豆 2大匙
0 L+ j1 ]9 o, v& sos.tvboxnow.com白飯 1碗
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(1)蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# k: J% T" ?# I8 `: K
醬油 1/2大匙 1 R) H% \8 M* T" h: C( C! M
冰糖 1/2大匙 7 \( p9 B% k8 e" l
水 3大匙 os.tvboxnow.com" W$ q2 Q+ ^: C6 _
五香粉 1小匙(淋汁用) - Y6 W& J2 J( q
(2)紅糟 1/2大匙
/ c3 [: ^1 ^; x( ?9 A% X0 @糖 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 c% ]0 E/ P5 u
鹽 1/2小匙(豬肉用) 公仔箱論壇+ {, y6 g2 z& j8 b8 r
(3)鹽 1/2小匙
% B; n+ _. {$ F4 d香油 1小匙
: N1 A7 ~( ~2 g- \, z2 `$ i! nos.tvboxnow.com(4)醬油 1/2大匙 2 I/ g/ o O* S8 u$ R4 e
糖 適量
) b2 B; Y" E: T0 m7 o, X# m7 M! |香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ?: u0 @0 D* [- c6 R+ o. w0 Y0 \
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
* e9 U* [8 J% _8 _tvb now,tvbnow,bttvb(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h& G" h+ V1 W c& T
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
' O9 z8 w: { z( y' _! z; Z, w, S(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
( Z& e- g3 l7 f6 O3 h/ c2 E: V) Y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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