雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 tvb now,tvbnow,bttvb) N, I& e, K' O6 p5 ^$ O
青江菜 3株
& r' Z6 x8 l% ~+ Q1 stvb now,tvbnow,bttvb綜合豆 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 C& N# I7 L# Q3 o( a
白飯 1碗
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$ O: r" V$ B$ ]$ Ios.tvboxnow.com(1)蠔油 1大匙
* B) S: z; P- }3 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙
6 Q; o* G% m; |冰糖 1/2大匙 " U3 y, `* e$ y2 q
水 3大匙
& o$ R. z6 u7 z3 C4 T8 r公仔箱論壇五香粉 1小匙(淋汁用)
& J- y) |9 W5 |& [(2)紅糟 1/2大匙 - v+ x/ t- q! b3 l3 E( q5 m
糖 1/2大匙
* a' h1 y( {& S9 G0 oos.tvboxnow.com鹽 1/2小匙(豬肉用) os.tvboxnow.com; b6 y5 F1 H7 f0 J1 D( z
(3)鹽 1/2小匙
" W3 d- ~) W3 u7 }2 p香油 1小匙
J' o, t1 P$ Ios.tvboxnow.com(4)醬油 1/2大匙 公仔箱論壇4 u1 M7 C# I5 e8 J/ ^- f
糖 適量 4 n3 H. \0 ^/ }; C) }
香油 1小匙 公仔箱論壇. }7 y, C! Z) X$ z i
os.tvboxnow.com3 a5 p [- g5 \- _* F! L
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" }* ~1 @+ F& p% m( K9 b/ Q) V8 `* m
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。
4 D! j! n( E; Gos.tvboxnow.com(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
) c& S3 ~( k- }: W$ E8 ]公仔箱論壇(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 公仔箱論壇( p5 @9 Z8 i3 G" P
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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