fcity

版主

Rank: 22

版主勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2012-9-30 02:59 AM | 只看該作者

[旅遊景點] 今夜動起來睇舞火龍：大坑打龍餅

大坑毗鄰繁華的銅鑼灣，近年潮店不斷進駐，卻仍能保持一貫的靜謐。可今夜不一樣，皆因傳統習俗舞火龍將一連三晚於街頭上演，大坑要動起來了！　                                                             tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 H7 M% ^: p# n) j9 ^
5 `- ~& a' W- e

一連三日舞火龍                                 這個始於1880年的大坑風俗，去年被列為國家級非物質文化遺產。據說原為客家農村的大坑曾發生瘟疫，村中父老獲菩薩指引，於中秋前後（農曆八月十四至十六日）舞火龍、燒爆竹繞村而行，爆竹內含硫黃，佐以香火熏蒸，瘟疫得以驅除，自此成為傳統。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, ^8 M  r' |/ j, ?/ g
os.tvboxnow.com4 S. y0 C3 w0 `' v- s2 @8 C
os.tvboxnow.com" i$ w6 Z9 O* Q* s

公仔箱論壇0 N! Q2 p8 x4 q; o$ j$ U8 a
  Y. x& W2 m) w1 I& L7 P4 {
「大坑」由來：                                 得從一條大水坑說起！話說這條大水坑匯集畢拿山上溪水，流經這小村入海——忘了說早年尚未填海，銅鑼灣道對出就是海，大坑亦因而得名。當年村民愛在這大水坑洗衫暢泳，也就是後來的大坑明渠。近年，大坑變了很多，不再只有車房，還有美食，舊式排檔就有京街的順興滑蛋飯、施弼街的炳記奶茶；甜品店有谷祖琳的小甜谷、分子雪糕Lab Made；還有以鹹蛋肉餅山聞名的民聲（目前裝修中）。而毗鄰皇仁書院的大坑明渠亦在今年八月改成暗渠，其上打造成行人通道，取名「火龍徑」，記錄了它過去一段重要歷史。                                  $ t; d( t9 d! j& w0 A1 e

3 q  E) z# W* _  l6 s
os.tvboxnow.com% A) j1 f, ^$ h/ V' Q8 E# }
1. la BelleÉpoque手作店                                 開業四年，有售27位本地及海外Artist、以及店主Billie（圖左）及Mary的手作，並引入DIY素材如波點不織布、懷舊布娃娃材料包等。推介：Billie寶貝Ｂ掛在身上的限定版火龍Tote Bag$100
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 @5 R  P0 u6 n* i  X3 |
銅鑼灣道62號C                                  % S4 W6 p( i& r  [" [+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {0 s$ K$ T# G1 P! @, [( c
% f! q% y8 C+ L. l8 J7 `1 s& q
os.tvboxnow.com# ~' u  D* P" B( [; l9 ^0 Q
公仔箱論壇) z1 b% e% t6 j  @: c$ ?

: v3 a* d: A- ]1 b" V4 x# z" v2 U; l

9 a6 p7 _' V- ^  \& T
os.tvboxnow.com* X. G0 W! K' F

6 L7 |9 ]% o+ ~: j, i

公仔箱論壇1 }2 ]& u  M: m! C' I
2.晏晝畫廊　入手本地畫                                 店主Nathan是前廣告人，開畫廊提供平台售賣本地畫家作品，讓人明白藝術也可平易近人，並定期舉辦展覽，現正舉行Artist Frank To以圖案和重複為題的畫展。tvb now,tvbnow,bttvb: J- n3 K. q- p; `) g7 A" Q& u

京街2號                                  4 x% |5 O# c; o6 s3 d& g: H: ^
os.tvboxnow.com! `5 C, D! E4 O4 T/ |5 z: a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 l! K# D" D. r8 c" w, ~
tvb now,tvbnow,bttvb* w7 ]0 b$ `" e- f/ H' v7 _
os.tvboxnow.com; m7 E. c5 S9 o7 q

0 }\" S/ f' y- z' r% k0 z- x, w: d

$ t2 A# p' z. H( w5 l4 K. d: J
3. Pudding　精緻甜不膩                                 「甜品是晚餐的句號。」店主Byron說。參考日、台甜品研製出蜜糖盒子，掏空方包，掃牛油蜜糖反覆烘焗，加入水果，精緻如禮物盒。所用醬料均自家調製，甜而不膩。推介：士多啤梨蜜糖盒子$82
& o, B' r1 F) M9 J  u
京街17A號
os.tvboxnow.com) A1 s) n& Q0 H8 J. M3 u0 a

公仔箱論壇7 S6 O  n2 s7 C' \0 \& i0 f
公仔箱論壇3 r& l# t9 {6 P+ ^

公仔箱論壇7 R8 _& }$ U5 [/ b" }# P

tvb now,tvbnow,bttvb5 T; H# C# k& ^+ c' H( ~

4.生興肉食　不老之謎區內唯一肉檔，屹立40多年，見證大坑由街市、排檔變潮人蒲點。環境變，情未變。傳聞業主收平租讓肉檔能經營下去，還有舊街坊回來幫襯支持。58歲東主黃生仍擁廿歲緊致肌膚及明眸，莫非是吃肉多的原故？

施弼街5號
os.tvboxnow.com% ]# b* w( o& s/ V6 o- \& }

, O: O& Q) z$ ?1 Q0 M; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: f% S$ y2 ?$ V

tvb now,tvbnow,bttvb1 h* f2 Q# e\" [5 e2 c

5.舊建築　真居所                                 區內不乏戰前唐樓，其中這幢位於書館街與安庶庇街交界的舊建築，為一澳洲人及其泰籍妻子所有，花多年重修，保留建築原貌。居所美化了周遭環境，成了區內地標，也是一項成就吧。

書館街與安庶庇街交界

os.tvboxnow.com/ q) U& u9 |  [
公仔箱論壇- b) ]& E& Z9 V2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% ]& b. C/ Q* o5 V
os.tvboxnow.com) H% R) e5 A1 |

tvb now,tvbnow,bttvb4 T" C  N3 O7 ~$ K3 C9 \

0 h4 W\" |2 o! k* {5 a) i' e

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, N; M5 W8 Y' w
6. Microwave　星級潮店經徐濠縈、周麗淇等多番星級示範而上位。由日本Vintage到自家品牌服都有，售價合理。推介：橙色透明Clutch$260TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^: ]/ `/ p! Q0 l. u8 D& o

書館街7號
4 Y% V# S- m' `( r/ G

公仔箱論壇* E; b8 p* u! T- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z- O$ }3 x7 z$ v$ M- H

公仔箱論壇; S0 Q; K) y' ^, E. o$ d4 J
6 U8 \/ s5 e: P1 A& T0 N

7 F& M3 b& f1 d+ s( R! C) h* V7 F

7.康記　綿滑雞粥布拉腸粉30多年來堅持朝七晚十二，全家總動員輪更經營小店。老闆：「不做怎交租？」由炸物、布拉腸粉到生滾粥均做得好吃，蔡瀾亦推介。推介：新鮮滑雞粥$27
8 A* k5 M9 M1 |) o9 M; O
京街11號 os.tvboxnow.com* |) Y* Y% a T7 T% g" y; b

os.tvboxnow.com8 B" x( q7 a- D9 n

1 `9 Z0 R/ d# k9 q, ]; a. f

tvb now,tvbnow,bttvb! ]& Q: B: a" Y& y6 V

0 A; z# }) ]% T- t* e u/ ]

8 e6 S( J9 x/ ?  f. h% x, ^
8. Volume One　手製彩飾Eat、Play、Love正是店子賣的生活態度。主打世界各地品牌首飾，再找來專為法國餐廳製餅的工場合作，推出Black Dream自家麪包蛋糕。逛畢再嘗點甜頭，滿足！推介：本地品牌Shannnam立體畫戒指$415起
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# i% o0 s5 e! Y. u  J& R- s
新村街30號
4 ~- o# ]1 U8 f8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: D  Q. q$ U4 \$ W; Z" i% P4 _

tvb now,tvbnow,bttvb& M: K  J" a! ~) O" k. \

8 N: f" @; V1 A3 y6 _* X4 ]8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb! d6 o8 [7 @, `0 o( |. Q/ K
+ F5 s, Y1 i2 ~" D; s
; L3 X' c3 B: t0 c' p6 I8 D, C

! H: [4 E' y f3 G' _+ z6 X

0 X3 @8 l) ]4 y2 h) G. V

9. J-Dog　50厘米長熱狗老闆Keith愛吃熱狗愛到開舖，並引入八達通售賣機。熱狗腸全部特製，最具視覺效果必數50cm長珍寶家庭熱狗，一條可有四種口味。推介：50cm珍寶家庭熱狗$108' R; U n% ?2 r# U/ O

銅鑼灣道124號 tvb now,tvbnow,bttvb/ v. j3 d2 }) U+ `7 J* n; n
公仔箱論壇" w+ t+ s$ C% l4 v
公仔箱論壇2 L2 f: W) t, b( i# G
! W$ U' Q. R$ I0 `! ?; j: @9 N

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 k" x& h' M+ V6 v

os.tvboxnow.com: v. f, |3 Q) z# |8 U1 t# D

tvb now,tvbnow,bttvb' F; a3 r+ }$ v/ S

舞火龍日期︰今日至10月1日每晚七時半開始 z2 I, I) k1 v$ p9 P# h0 v

路線：安庶庇街→新村街→華倫街→銅鑼灣道→蓮花街（蓮花宮）→浣紗街→新村街→布朗街→安庶庇街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' j/ z0 k0 c% `2 c
& B% v/ h( k( F; A

公仔箱論壇& f+ v2 X, ]1 ?6 T; m
客家話開光：火龍出巡前需先到蓮花宮開光及誦經，並繫上紅帶和紙紮裝飾，寓意吉祥，全程均用客家話進行tvb now,tvbnow,bttvb' a; F; `! b6 g+ F( y! x* E

逾百年的傳統舞火龍活動，今年已踏入第133屆！即使年年欣賞這壯觀場面，也未必知道製作一條火龍背後所花的人力物力。今日就來一起拆解吧。　記者：李芷諭　攝影：林栢鈞　鳴謝：長春社
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 c. w/ P9 R- A/ Z- Z

公仔箱論壇6 G6 d5 R( h9 U
花費逾$30萬                                 大坑火龍總指揮陳德輝指，舞火龍的總開支逾$30萬，雖然政府有資助，但大部份靠大坑街坊支持，每年上門逐家逐戶拍門募捐。他續指，紮火龍最費時的是龍頭，做工仔細，每年均出動十多名經驗師傅，於表演前一星期開始紮作。上周六，大坑坊眾福利會與長春社便合辦工作坊，便讓大眾一同體驗紮龍過程。                                  os.tvboxnow.com+ f( L( V$ N7 I. U9 i( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- S  D. x0 H$ z0 Y/ |

os.tvboxnow.com$ E& Y6 k; o7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O4 G; L' U1 y% Q! }+ w2 j( x

公仔箱論壇* n# q2 [; j; p5 z' W5 ?% y, Z
os.tvboxnow.com. g7 j* F, X9 s, m. [

1.師傅先把珍珠草裁至適當長度。

2.紮龍用的珍珠草埋滿整個房間！

3.以珍珠草包裹麻繩骨幹。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~0 A8 U/ p4 D
' r; A+ ~! v7 E/ y I; t8 ~5 F
* s; P+ Q; @0 r- g
tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 g) p: ?: y6 x) q. V# J6 p

4.再以鐵線綑綁固定形狀。

5.總指揮輝哥指，紮好的珍珠草龍身密度高，可輕易插入及穩固長壽香。

6.近睇，龍口還有金屬做的龍舌。

舞龍：女生No Way！                                 舞火龍除了是傳統盛事，亦是一項大型社區活動，想參加？首要條件是閣下必須是大坑的街坊（舊街坊亦可！），還要是壯男，因為傳統上，女士不能入廟及參與儀式，所以舞火龍的健兒都是清一色全男班，唯獨蓮花燈由廿多個六至十二歲的小妹妹負責。如合資格又有興趣，不妨走到大坑坊眾福利會向輝哥自薦。                                  ( o- L! M, P6 I+ W7 [

, E0 @$ @& y  I" a8 y
os.tvboxnow.com7 Q5 c! X' R  m" K! Q( v) j

os.tvboxnow.com! \  q* I% q$ a6 ]$ k( z; I. \' o
8 `1 b( r' `, ?( H$ F+ X& s$ k7 v
最年輕                                 陳國宇，年僅15歲，已有三年舞火龍經驗。由八、九歲時加入紗燈組負責舞雲燈，見人家舞火龍時英姿颯颯，遂要求輝哥讓他加入，以年僅12歲之齡成為舞龍團隊最年輕的一員，問他為何感興趣，他說：「以前舞雲燈時見識到舞火龍講求反應快，覺得好有型！」
os.tvboxnow.com( \& v9 [- W- J& O

. _  }" R7 a6 {

os.tvboxnow.com. G$ Z7 q! Q d
最資深總指揮輝哥有廿多年舞火龍經驗，帶領統籌、龍頭組、龍心組（即龍身）、龍尾組、龍珠組、紗燈組、蓮燈組及音樂組逾300名成員，工作殊不簡單！
tvb now,tvbnow,bttvb9 B. e' P6 [& ~7 R7 D4 O
! S7 G6 K$ g1 i: x

公仔箱論壇# X4 O6 \. V& P7 o5 M

最有明星相家威又名「大坑錢嘉樂」，曾協助拍攝以火龍為題電影而與錢嘉樂合作，兩人相似度達80%，不信？當晚親自去看一看吧。 ; i0 G/ }8 T7 I) K. t5 ~

os.tvboxnow.com- X W& ]1 y, w2 T! G3 P

公仔箱論壇7 v0 V+ ]( R* f% i `
後記：火龍上天or下海？可有想過三晚巡遊過後，火龍會如何處置？原來在農曆八月十六日，即第三晚巡遊結束之時，師傅們會將龍頭香除下，分發予街坊及圍觀的民眾，讓他們取回家供奉祖先，以祈求平安。而除下香火的火龍就用大貨車運送到銅鑼灣避風塘，進行「龍歸天」的祭祀儀式，即是送龍入海，寓意將大坑的霉氣、不吉利通通送走。輝哥笑謂：「以往傳統做法是把龍拋到海裏便結束，但近年覺得這做法會影響附近居住環境和漁民的生計，畢竟也是犯法嘛，所以跟艇家協議，完成儀式後會幫忙撈回火龍。」撈回的火龍會被送到焚化爐焚燒，真正的歸天了。

■巡遊當晚沿途亦有舞花燈，小女孩舞的是粉紅色的蓮花燈（圖），小男孩的則是雲形的燈，又叫雲燈os.tvboxnow.com3 [4 v% b/ W' ^3 N4 o4 I
2012大坑舞火龍日期：今日至1/107:30pm至10:30pm；30/910:45pm至11:30pm將巡遊至維園
前往：港鐵天后站A1出口，沿銅鑼灣道步行約五分鐘往大坑

1 評分次數