 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
$ T( ~: }- w4 Q) w香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
' V8 W8 B' u* M, L5 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 e; Q' p# W K
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6 x2 l7 O# L, n1 f- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \ B* u+ {; o; Z
模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 tvb now,tvbnow,bttvb; D& a$ N7 r: X& m4 O# p( V4 z8 N
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/ S) y" O6 G/ Y% Yos.tvboxnow.com 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》
' K+ S! v1 o* p+ u) i; a8 U這裏有原居民，姓陳或姓鄧。tvb now,tvbnow,bttvb8 F% T9 W) K: f$ @/ [
有十數戶人家，只有西人和老人。os.tvboxnow.com8 f1 H3 Z O% y; Y/ [. Z4 K; Q
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
- l( g0 p0 H; k5 }6 [tvb now,tvbnow,bttvb有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
& v0 v# e* H8 t9 A% C9 I2 Kos.tvboxnow.com有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
; }+ G* C. m( u& ^! v; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
. w* m N+ o \有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
8 E W9 V; ^) B- L6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我的祖屋，依舊。
! @8 t* V8 S0 H* N c4 n4 b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有月亮永遠在餐廳的上方。
6 P) x0 E/ f& _$ {+ f& b% tos.tvboxnow.com有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
X1 O. m: J" m. {1 f% h5 ttvb now,tvbnow,bttvb寧靜的中秋。
4 R0 a) |- E4 ztvb now,tvbnow,bttvb這裏是模達灣。
; N e) d2 r, [- E6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
+ N$ F7 v5 D* n+ n) utvb now,tvbnow,bttvb（a）The Bay星浪餐廳os.tvboxnow.com9 Z' l$ }5 \9 {0 `
南丫島模達灣7號# W% Z9 E6 @6 l4 A( B( Z
交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 tvb now,tvbnow,bttvb+ w$ a6 W* V/ m1 C' y0 G8 S- O
9 o1 ]* b( |: W& A$ f" m4 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ P3 }' J3 J7 P
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! E% n4 U0 W( t$ B/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Piri-piri辣椒大蝦$128
4 h4 k- |7 Z2 P {tvb now,tvbnow,bttvb酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
& U9 p# T0 U) x公仔箱論壇雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120公仔箱論壇: v/ w3 W, L: i& Q- _/ L
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
- z6 H+ C' G M) A3 A6 f榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
% b. Q* H/ u9 H) D, m$ ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 }: R' W" T5 P" Z; c
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' _' z, _9 i s( w 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》
7 A! b6 w' w6 T; w% t9 E% o: @# H( `0 Aos.tvboxnow.com曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！6 u. H+ V- {. }
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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" B7 |" f6 [* q5 d; G1 Ktvb now,tvbnow,bttvb 雜菜咖喱飯配有機糙米$68公仔箱論壇% Y9 }" U% ~8 `/ Y
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68os.tvboxnow.com) ?/ u: O4 ~9 |; y% F
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
5 `- o6 l) g2 g7 O2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
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% o- J! Z& t' o9 m; L% e; A8 H7 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( P1 x! G3 I- A6 ^0 @
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
0 e$ v; B; |6 S# S* Ros.tvboxnow.com《蘭姐from「蘭得自在」》
3 g( J+ R O6 [tvb now,tvbnow,bttvb你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！公仔箱論壇+ b0 X% D4 t' d7 Y
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 os.tvboxnow.com* V2 o( U# G- a8 q, m. M
& U* ]0 M: w' a! f; X; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, m* x9 p0 G. G+ z; L: A0 T
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽tvb now,tvbnow,bttvb) }$ o% N7 w: C) j2 }- m# f
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
9 B: H* g2 O! _: H. I2 otvb now,tvbnow,bttvb 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ os.tvboxnow.com: ?: H8 C/ a6 @; ^
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 公仔箱論壇9 V) p! z) M8 {# I! d m T
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《泰叔from長沙小廚》
8 |# _' B- u* R4 V: W5 @ S9 H我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。tvb now,tvbnow,bttvb% J% V- V3 m7 K) F6 I
（d）長沙小廚
* z! x- I% l% ^大嶼山長沙下村35號地下 $ ]2 U& ~+ y; L' F9 P5 l
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球% u: S- f9 f! T6 @' J, N& b
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
, K3 J* |" W$ n' _! v Z+ Sos.tvboxnow.com泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
: s2 H- b& @. |os.tvboxnow.com塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
) g3 v! { n! H" e9 ]# f! Y) Itvb now,tvbnow,bttvb《Sanco from Baby's Coffee Store》, ~/ s; X! _6 H, p
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
; o7 Q4 l% K! {! h( l3 w, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。/ w0 O/ r6 f3 Q L! ^: m$ P" d
（e）Baby's Coffee Store
) C; {4 D* q1 X( U' x1 X8 G( r& dos.tvboxnow.com大嶼山塘福村27號
( T7 A1 r9 g- l8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* J4 W7 ]; ]" [公仔箱論壇 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
' g& U; n6 P( Y入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯公仔箱論壇- q3 s/ q1 `1 n* Y1 E* \
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
5 G; _# k/ T |. l7 _1 y公仔箱論壇
% p; t& i% J1 f1 Vos.tvboxnow.com難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
9 o% {8 p2 F# {1 \( f) y0 u7 t* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。公仔箱論壇' Q* K; x/ s' y
（f）The Gallery Bar& Restaurant3 V3 x% b& F- |. I# o" u: N2 C
大嶼山塘福村26號 公仔箱論壇$ ?* P$ u8 S5 L ]
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3 U4 r/ T4 c/ V- `) R WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m3 G, P, k% B* [公仔箱論壇 Black augus rib eye$245（連一款小食）
( U1 c3 d. U9 {4 ~, d公仔箱論壇美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m: U2 F5 ?5 s7 C. H' Q+ H g2 a
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
1 f4 Z$ l" d% U9 Dtvb now,tvbnow,bttvb味道清香、渾厚、甜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 v+ c0 _- I% Z- C
（右）London Pride啤酒$48
: n& X* G/ q, z( l9 U7 D公仔箱論壇全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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5 r4 O/ L. @& N) Y Q( M; S南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
& v p! ^+ O3 l6 T/ c沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。0 d" h/ n2 e5 M8 b* @' O, q- f( T
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2.洪聖爺沙灘
% |$ r8 w9 X @' _4 D+ U1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。' X- o1 P; Y+ g* ? F
) L: T- G6 B, T9 ^1 k4 d3 }- V- ?' N公仔箱論壇3.榕樹灣大街餐廳
2 I* a- W4 s4 u8 h+ A2 a榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
# k. H5 b; g% s" l: z5 W4 Ros.tvboxnow.com長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳os.tvboxnow.com! T, l5 d9 e4 `. m. L6 V
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。os.tvboxnow.com5 Q- N; b# j2 ~6 j- l K
! V' R% V3 h7 K1 p6 _ ]' ~公仔箱論壇3.塘福沙灘
* O7 f2 d+ U- e' o# e$ b! n塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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