 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
* r% \5 G2 E6 e( y: Y; q/ |公仔箱論壇香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N8 A E0 R- Y% ~
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^3 ~2 L1 n7 _' V9 n模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 os.tvboxnow.com& R' g6 ~1 q8 e4 E
3 A1 M a2 F0 q- q公仔箱論壇4 l8 {/ j2 _% S- M
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, Q' B! B! D& x4 P; Gtvb now,tvbnow,bttvb 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》公仔箱論壇( Z( r% W% A% B( |
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
# y' ]* U- K1 R" J5 F有十數戶人家，只有西人和老人。
! u( z Q# D0 E4 atvb now,tvbnow,bttvb有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。公仔箱論壇, j3 X0 Z2 G2 \7 h
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。os.tvboxnow.com2 R' V) n- k2 q1 \: p: D, D8 Q
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
0 h: z3 c! Q& x& `1 w有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
/ o) }7 O6 U& B7 ]" R) T( S有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。tvb now,tvbnow,bttvb6 v' ^+ ^7 Q7 s* V" @2 t7 Q
有我的祖屋，依舊。: W9 m3 W+ ?, Q1 Y/ z
有月亮永遠在餐廳的上方。公仔箱論壇* ~% m6 f2 g: Z, f2 F/ m- c
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m9 |2 n+ t5 p8 U& u- O# S6 l5 V
寧靜的中秋。
! ]) u+ Z5 H( X& w) c# N( A2 u" w這裏是模達灣。
0 G5 v. s- n# g6 \0 A2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。, h4 P+ D {3 ?5 f- D; `& n
（a）The Bay星浪餐廳公仔箱論壇2 d' l ~% p7 C8 Z5 A0 D% A P& L
南丫島模達灣7號
" ]$ c9 Y, }" Y6 R交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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: w& ^% S- x q- w) Mos.tvboxnow.com Piri-piri辣椒大蝦$1288 O D; j8 z# R" d7 h1 q4 {% F
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138tvb now,tvbnow,bttvb$ h% [, l9 j: F6 V+ F+ U/ { l
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120tvb now,tvbnow,bttvb' I* {% _# I0 r$ x2 U
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
+ G3 V+ v+ }& [+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《宇仔 from農舍》# X( _0 I- \: y- ~- M
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
. s8 {6 P" T; g（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 ! s5 Y1 y E, I* H
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1 q$ @7 C/ v6 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. c) t+ |8 o! A3 ]- `, I$ H- R
4 J. g' l/ P; t* e- t# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雜菜咖喱飯配有機糙米$68公仔箱論壇6 e0 m D7 h9 {+ \
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$680 M* j4 T+ E, m d7 N4 L1 u
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件9 }8 N* J- b# Q& C; \9 j: S5 {; `
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 T/ U P6 E4 b5 j
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) w1 ~8 M" N. E4 {tvb now,tvbnow,bttvb （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》
& g! D3 a! R4 Q) s( Fos.tvboxnow.com你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
) v+ u# G- b& F' P$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 tvb now,tvbnow,bttvb/ R' a& n) f+ M, m) Q' `. m
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1 x# S) h( z E$ j% J% W# w7 los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- N5 s* {1 m) x3 V$ K
 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
2 ^- K7 Y) C H0 a& V/ O/ N用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ * ^1 P1 [2 ], T5 K/ p- @
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 W5 J' [3 h; t
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. D; R, w% j8 }: L0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L( l1 w& S4 w8 U
7 {) R2 F6 c5 E3 L5 Z9 f公仔箱論壇《泰叔from長沙小廚》
7 d: k# R$ J2 ?' _5 O8 t' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
/ T' j- G7 l9 K1 y6 _1 ptvb now,tvbnow,bttvb（d）長沙小廚
/ t2 H+ V9 i% @: B( h大嶼山長沙下村35號地下
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6 M2 o+ D) l: R3 s公仔箱論壇 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
3 o7 y, w! q$ x& |7 P; V9 b每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
4 i; ~# E- @3 j+ Htvb now,tvbnow,bttvb泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
( Y( Q1 ?2 Y! l公仔箱論壇! J/ u) Q% p$ [ w0 D: ~9 k
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+ |/ Y+ q# Y* o0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》公仔箱論壇+ d& K6 }: C( d- ^2 ^0 y5 |7 i
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。公仔箱論壇9 m( c$ t$ Y9 I5 l: u
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。# ~" z* X$ ^4 B5 F( G
（e）Baby's Coffee Store
' |0 R% c* S+ }9 w" T大嶼山塘福村27號 tvb now,tvbnow,bttvb7 W' I. W9 }2 j$ P
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# p( o4 y" Q4 _+ H los.tvboxnow.com Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
+ g' E5 z* w( M" K1 Q: {9 U入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
# |" V. h, [* ~2 `/ v XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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9 `0 m6 f% ~3 H) o- A1 ztvb now,tvbnow,bttvb難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
/ o% N' ?- F) w% ^! \9 V7 los.tvboxnow.comI really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
" d7 j; K- l+ z（f）The Gallery Bar& Restaurant
. I7 G/ |9 h+ {- n3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山塘福村26號 os.tvboxnow.com- M5 f' ?: b7 a5 {% w5 T- B1 I
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）
6 _- w7 v" A$ w: e E# R$ S3 e8 [: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I* a1 r) O2 h# g
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ F- z* G( F$ r. o/ u% F$ `1 u
味道清香、渾厚、甜美。tvb now,tvbnow,bttvb7 K# j ^0 e7 k! W1 P, N f
（右）London Pride啤酒$48
6 _; P5 n/ t7 S全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
+ k& [1 W" h G( Q2 k5 y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U4 M) k: b$ o& [; Z& |
南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站公仔箱論壇- U9 |1 F2 X2 a7 o0 `. F8 B
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。& k+ g* M+ V7 r! Z
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2.洪聖爺沙灘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y7 _5 q+ @# ?9 }2 L
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳
) k' k/ J: _! D! o6 J0 r! ]* Ttvb now,tvbnow,bttvb榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* Z2 W2 [+ c: Z. A9 w5 c `. E
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘& f% G X7 @0 O; o+ |
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳* t, ]6 y/ E6 @2 x
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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3.塘福沙灘公仔箱論壇# ?2 p$ z9 m' D, r" G8 F. O, p
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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