南丫島上隨便在碼頭找間餐廳,都能看到更圓更大的月亮!
. \1 n" j- _: V# m3 p香港的離島,就像擁有另一片天。站在沙灘上,天、地、海連成一線,天空很闊,但靠得很近,我展開翅膀飛到海裏去,就像跑進父的懷裏。今個中秋,無論你喜歡熱鬧的榕樹灣,還是寧靜的塘福,我邀請你到島上,欣賞不一樣的月光。
/ B. j4 O- E+ i8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# h0 S1 v, k1 n8 e
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, `! s3 O2 I, ?* ^* mtvb now,tvbnow,bttvb模達灣:最寧靜賞月地從香港仔乘街渡,隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音,就像催眠的暗語一般,不知不覺間進入另一個時空,時間越走越慢,來到了南丫島的模達灣。 ! l" P8 n' L- Z" H" w
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7 u" S4 I: \ A& ^: R公仔箱論壇 岸邊的一匹輕紗。 | 海吐出一圈又一圈的白沫。 | 小島上的情人,走得比時間更慢。 |
# Q, ]* E* f* f- x7 u1 F8 s7 qos.tvboxnow.com《陳生 from星浪餐廳》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 U( T; I* \2 Y! W
這裏有原居民,姓陳或姓鄧。 X3 g7 _; {7 y: o
有十數戶人家,只有西人和老人。
( F/ U9 i1 l \* _" ~. O2 I有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。( Z9 Y9 [. E* `" ]
有一間荒草校園「模達學校」,我的母校,七十年歷史了。
& S4 x/ L" ~6 R8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我對三位老師的懷念,我八歲才學abc。tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 X# x5 T C$ B* c& A' A9 x- F
有我的童年回憶:游水、放牛、耕田、划艇。os.tvboxnow.com5 ?1 I; O s6 e. y
有我曾離開的足迹,到了市區酒樓工作。
0 t2 d5 c" C5 [) t" ]8 B, J, yos.tvboxnow.com有我的祖屋,依舊。
. j$ X) B' p$ t$ C7 D有月亮永遠在餐廳的上方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V. k d3 Z4 n# e/ y, W6 ]# i
有海浪聲、罐頭英文歌,還有我微微的嘆息。
! e0 Z) Q" U$ B8 O+ n4 Q9 S寧靜的中秋。
" P) [; e- Z% F這裏是模達灣。- z5 B" F0 v/ Z6 V3 j6 Y
星浪餐廳就像一個世外桃源,模達灣上只得這間餐廳,幸然菜式水準媲美酒店,山長水遠來到,卻不曾令人失望。
9 {1 s. T, s% b( D- P( R( ~(a)The Bay星浪餐廳
, K4 y8 r* |& y; d L: S6 Z htvb now,tvbnow,bttvb南丫島模達灣7號
5 _& `$ c# _) |& Q) A3 L) j4 t交通:在香港仔乘搭街渡,約半小時到達模達灣。
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7 Q) k: t- v5 S+ ~& I z2 L' C, J/ p) \公仔箱論壇0 z! b# z4 ?% R+ |; t0 n
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Piri-piri辣椒大蝦$128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 ~8 j) b" L4 Y: [& G0 m; B% A
酸酸辣辣,非常入味,但不會過份濃烈。(a) | 非洲雞$138
4 q* y0 x5 k3 s6 o& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉先以紅咖喱醃至入味,面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。(a) | 白酒煮蜆伴意粉$120! ?5 R- J) e/ ~1 R2 r4 x9 I, x
一碟意粉有十隻新鮮大花甲,滲入少許白酒,啖啖肉,味道鹹鮮。(a) | os.tvboxnow.com- g5 b5 b! M" L3 i. h/ l
榕樹灣:香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣,這裏是整個島上最熱鬧的,亦因如此,這裏是一個生命影響生命的地方。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: b) J' y) i* k% o; E
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這裏沒對岸的華燈,卻看到更圓大的月亮。 | 回憶。 | 步伐是否感到疲倦了? |
6 X1 P( Z8 N1 J5 U《宇仔 from農舍》
4 y# X$ n0 s8 b& N% ]/ y- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾經,我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理,工作忙得不可開交,雖然認識人很多,但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活,我來到南丫島,應該說,信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想,若果這位法國女士是我最後遇上的天使,我仍在迷失當中,往後生活我怎辦?所以,我與哥哥開設農舍,縱然他是佛教徒,我是基督徒,但我們都懷着同一理念:從食物把愛傳下去。幸好,哥哥以前當時裝設計,經常周遊列國,創出不少新奇菜式,加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有?厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣?而我,因為從事酒店,學懂做甜品,所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調,我們的食物都從客人的健康出發,全是素食,但味道一點也不素,連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏,認識友善的南丫島,交我這位朋友!
& _6 V# m/ g3 E) s5 q1 d(b)農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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& @1 H, }3 c" m8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ^* ~$ n8 k9 | f+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
2 V6 b" q) B: U% m9 Atvb now,tvbnow,bttvb這個咖喱飯,咖喱混入少許香蕉茸,味道獨特偏甜! | 芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
; S. D! x# d, F/ B% B; [; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大的蘑菇非常juicy。(b) | 朱古力香橙蛋糕$28/件os.tvboxnow.com: @; H& M1 U2 e; ~
朱古力味道香濃,入口仔細品嚐,滲出香橙味道。 | (前)超超級果汁、(後)芒果加薑乳酪各$28/杯。(b) | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l3 Z6 J2 }' n& U: K2 b
相見看緣份這星期第三次來到南丫島,除了難得自在,更難得的是,終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
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0 F5 ]# G9 f+ I# @9 r3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (左)蘭姐(右)好友Candy | 小島上處處是打龍的好對像,簡單如樹上的花球。 |
; j) I" O; u% L+ h( ktvb now,tvbnow,bttvb《蘭姐from「蘭得自在」》
4 e9 E; y0 }- b# F; @/ fos.tvboxnow.com你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎?在他的筆下,南丫島是一個充滿奇趣的地方,我深深被吸引着。我知道,我要來這裏,自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植,參加民協的園藝班多年,一直夢想自己有一間種滿花的屋,藤草攀滿整個露台成為天然窗簾,形成屬於自己的一片天地,那種感覺實在太奇妙了。於是,我在這裏買下一所村屋,樓上是我的工作室,下層開舖頭,後面有一個花園,供惜花人賞花。我退休了嘛,不能做要虧損的生意,喜歡開舖便開舖,喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以,我唯一可以做的,就是用自己種的植物,做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉,來到我的花園,花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標,我要把更多新奇的花朵帶到南丫島,終有一天,這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢!我不是常常開門,有緣自會相見,各位要難得自在啊!
! c( ^% c( c% U4 Utvb now,tvbnow,bttvb(c)蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& g. i! Z X
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! v- z4 M2 t" c9 Y8 l9 Q7 E公仔箱論壇 (上至下)番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯(c) | 木瓜芒果醬$35/樽3 [7 M8 _; x2 G- ]! {/ O# q
用麥芽糖代替白糖,健康之餘又清香。(c) | 光波爐春卷$15(c) | 公仔箱論壇7 w& M8 q8 W4 n
賞月前,可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( m2 s3 r1 B8 |
長沙:感受異國風情長沙下村,與其他沙灘不同的地方是,坐擁數間異國風情的餐廳。不過,這裏最與別不同的是,有一位泰叔,Nuan Sukjai,人人稱他為uncle,你一定要親身到來聽他的經歷。然後,你會發現天上的月亮不是理所當然。 $ H. P( w, h3 o3 C" N/ a- v* |& F# J
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2 ?) \' J2 w$ n8 _- z2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《泰叔from長沙小廚》# u* b4 Q/ p4 K: ^" l
我在泰國讀過幾年書,是一間罕有地教授英文的學校,可惜家貧,讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔,偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談,便提攜我做酒保,做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工,便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉!去到才知朋友是騙子,想騙財,幸好酒店可憐我們,給我們在停車場度宿一晚。後來又想,抓到那個騙子又有何用?還是死死地氣回到泰國找工,最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面,生活真的很苦,但我沒有害怕過,年輕嘛!有時候一個人獨自回家,都會被人毒打。後來老婆說要離婚,為了家庭,惟有回到泰國,本想開餐館,又失敗,結果還是要分開,我又回到阿拉伯,一共做了八年。我知道我仍有運,於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作,最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜,只是做樓面時多看便學懂了,而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙,平時還是感恩難得的平安。
6 S/ n4 g% W9 z" z! H+ u5 s(d)長沙小廚公仔箱論壇) f- W6 }( r. C4 @2 g
大嶼山長沙下村35號地下
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公仔箱論壇5 u$ B$ |7 N! B) n. ^" {2 Z
蒜辣炸大蝦$78(d) | 炸春卷$48/4件(d) | 自家製雪糕(椰子/青檸/香蕉/芒果)$30/3球公仔箱論壇% N" Q1 G7 B8 ^3 U) Q3 f6 m$ G
每種味道都很香濃,最正的是青檸味。(d) | 紅咖喱牛肉$88$ z/ W+ X2 S" V6 R! B
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉,味道份外香濃惹味,口感軟腍。(d) |
* d- V, ?$ Y" n7 p& [7 X u2 P) q2 m公仔箱論壇塘福:多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡,不像特濃咖啡的濃,卻淡香。」離島人的生活也。
1 {8 {% s: M$ J5 @, G公仔箱論壇
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& q. @+ s( L+ h- d$ x | 就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
* `1 a3 H7 x4 d* t. y: ~( [公仔箱論壇《Sanco from Baby's Coffee Store》os.tvboxnow.com% ^8 \" O/ J! w4 B5 W
以前的塘福,有很多海豚和海膽,只要你踏進海裏,便會被刺到。別人吃蒸水蛋,我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚,只有一個平平的海灘,一個月亮,一堆星星,一叠回憶,和一間咖啡士多的故事。) v5 q, i! Q8 l' c N% G W- R
離島人,心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態,但不代表我們會失去生活的衝勁,反之,是多一分忍耐,多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業,我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了,便到了樓上咖啡店工作,喝一杯特濃咖啡,便深深被咖啡的香味所吸引,便向咖啡路進發。幸好,住離島有一個好處,就是花錢不多,很快便儲蓄到一筆金錢,將我家樓下的士多頂手,改成一半士多,一半咖啡店。有沒有害怕開店?沒有。畢竟塘福有一個地理優勢,就是處於東涌和梅窩的中間,咖啡店處於兩地的中心,加上我熟知街坊的喜好,淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福,亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方,Baby's Coffee Store就是以她的名字命名,連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標:每五年開一所分店,帶旺塘福。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x- v$ G2 ]! Z/ i
(e)Baby's Coffee Store
; p1 w4 `8 M T1 |tvb now,tvbnow,bttvb大嶼山塘福村27號
7 B* s& o7 Z F) J; ]( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 w9 {" u: F& ~+ G3 D7 N0 @) ]/ c T
公仔箱論壇) Q6 t8 G" Y* s+ P4 h
% i; ~ q+ F' \. n, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ s6 H2 P' x3 @! [8 J; o: |
Sanco願望是五年開一間分店! | Ginger Latte$32/杯
5 }3 f1 H. x: utvb now,tvbnow,bttvb入口creamy,薑味慢慢滲出來,不太辣。(e) | Tiramisu Coffee$32/杯tvb now,tvbnow,bttvb3 |+ w8 A. y' \2 y/ @
一層咖啡,一層奶,給你一種輕柔之感。(e) | tvb now,tvbnow,bttvb0 W" _: Z, M& j: I
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》os.tvboxnow.com$ M( ~* N. ?' a+ T5 L g/ U8 K
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港,在這裏生活了十八年。在英國做地產,生活很苦悶,於是決定在九七回歸前來港定居,之前只來港一次,便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步,經過平平的沙灘,你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆,每逢四時半左右,又會有水牛群在餐廳外經過散步,六時半回家。這裏人與人之間很親近,村民告訴我關於月亮的中國傳說,更是奇趣。塘福,正如我們餐廳以紅椒作為標誌,刺激而清新。0 I9 a) ^% }: z
(f)The Gallery Bar& Restaurant公仔箱論壇6 A; `/ A' @7 z( p B
大嶼山塘福村26號 os.tvboxnow.com V. T5 x/ N8 k5 r1 f7 ~5 W% J1 ]
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2 z0 h& F: z9 T( X/ ?- J0 B- Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E) F7 }& w" y4 O9 D: R
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Black augus rib eye$245(連一款小食)& _) w8 @: l0 g% q, j
美國肉眼牛排肉味香濃,華姐掌握火候剛剛好,肉質腍滑鮮嫩,充滿肉汁。(f) | Cozze$118os.tvboxnow.com, e8 H9 n2 c% A0 v
美國西雅圖的青口用白酒煮,剛開口即撈起,鮮嫩無比。意粉也炒得好,芝士蒜味香濃。(f) | (左)比利時Vedett啤酒$45
/ a2 o1 t- j$ a1 p+ X- n3 ~! T( t味道清香、渾厚、甜美。os.tvboxnow.com6 P; W7 w( z- a! X
(右)London Pride啤酒$48
# E0 z8 A; O& J9 B7 Z公仔箱論壇全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎,充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。(f) |
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h- B5 y2 Z: k2 e6 R9 G+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
) b! J" `. n3 c4 O1 a6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沿洪聖爺灣方向走,到達南丫警崗十字路口,轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭,黑夜盡收眼底,滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 O' u+ e; N- ?7 s" [% I
洪聖爺是最熱鬧的沙灘,水清沙幼,既可坐上岸邊的大石上,又可邊燒烤邊賞月。% X0 z0 @, ?. _/ n$ l! Y
^2 O* b2 y; S7 a9 b3.榕樹灣大街餐廳
! }2 ?! K8 Q: ^5 _* K公仔箱論壇榕樹灣大街上的食店密密麻麻,大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月,在這裏能過一個熱鬧的中秋。 tvb now,tvbnow,bttvb6 S# Q( r' f0 |, S+ S. [# A5 b$ a
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3 T7 d1 n/ `$ L; E% ^公仔箱論壇大嶼山賞月勝地1.長沙下灘公仔箱論壇) k7 i! J3 f4 W/ E" @- s
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口,假日這裏會變得很熱鬧,在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳公仔箱論壇5 y H9 H2 ?% O( S0 @
假日的貝澳同樣熱鬧,這裏還有水牛陪你過中秋。: H- G9 u7 V6 K4 |4 l$ Z
2 O8 G8 J; w! m5 h5 N* [0 b公仔箱論壇3.塘福沙灘
/ X! i3 \, `% G塘福沙灘相對地寧靜,讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |