 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ 5 L* L+ }/ @% W, Y6 \; g6 x0 H
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。tvb now,tvbnow,bttvb2 D! H7 P9 O2 g$ J& g
7 b4 _3 C% a8 |* ^5 i
: F% Q8 d3 u' O! f( o7 A公仔箱論壇
0 ]" Y" i, W/ N8 g$ r. ]! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |+ l1 b4 m/ Z& V7 j$ j1 @
模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 + }8 C! p4 n4 P/ X3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z) ^9 T7 W t1 d4 O4 ?8 y/ r' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: z; @6 q2 I& m, J( a. }
5 p7 |, ~4 Q, t @1 _* A
3 v- u" B- [) |0 y
 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
os.tvboxnow.com, ^7 m g3 @* O" B
《陳生 from星浪餐廳》+ F) U r* t, t2 H+ P3 S
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。tvb now,tvbnow,bttvb. O, s: X8 M) [/ J
有十數戶人家，只有西人和老人。
: k/ h7 {# L: g; k: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
) F1 `; ] e9 G0 ^# F. J公仔箱論壇有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。公仔箱論壇) P4 Z% M) [4 I
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。tvb now,tvbnow,bttvb" T' P% w) v6 w9 g7 V7 d6 J2 h
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。% X9 g$ F" G5 A% x1 v$ x& y
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。* K/ o& c- G! P
有我的祖屋，依舊。
. J1 x0 r* @* X5 x) R& h/ i( T公仔箱論壇有月亮永遠在餐廳的上方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 G; m8 U! r
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。公仔箱論壇/ i! [$ N8 T( A$ {7 \9 k u
寧靜的中秋。os.tvboxnow.com5 c; x( s" i3 w& z- E9 j
這裏是模達灣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e3 z4 T8 R% U0 O' s% F3 H8 x, L
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。公仔箱論壇 L: W* c* z) x7 r3 Z+ I5 t- K
（a）The Bay星浪餐廳5 w+ [$ P' t# R- ~' Y
南丫島模達灣7號
! n* w6 @+ \# B, ~/ E9 N# Zos.tvboxnow.com交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z) Y) l7 | T! T7 E+ u, [1 [
& E5 P$ d0 }5 Q/ L% ^" U) {6 x, _8 q. V
+ h3 ]& |- ~0 ?& c( `0 ]& t" Los.tvboxnow.com
0 ^+ j- y/ z3 g, E0 z$ X
2 z! p& p2 H( l# R1 [- F5 l8 K' w5 ? Piri-piri辣椒大蝦$1287 J6 o% u/ v! y: ?$ k1 X& u* Y
酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' b" Y' P0 _& q/ l5 N
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
& d2 S" e2 B- _6 ?8 I' p, M6 @3 {2 q# D8 B一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
tvb now,tvbnow,bttvb' x0 G$ g w% b6 ?, p p
榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. v0 k" H9 s7 p" j( O
2 |4 E+ K. J; b6 F7 ?os.tvboxnow.com公仔箱論壇+ j* r* T& \+ x* q8 s8 k0 P! ]. p
P( i+ P8 ^8 \/ w6 ^1 t+ V1 D, ~; k' x
! t/ h( c( ]8 o/ f# ^3 }, I) nos.tvboxnow.com 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
7 f# n8 X! R3 u: los.tvboxnow.com《宇仔 from農舍》os.tvboxnow.com+ c* F- u. {7 W
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！os.tvboxnow.com- v7 P& P& g- G4 R' `: u! j$ R" e+ X
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
+ |5 n0 ]5 Y7 |- ]' D" }tvb now,tvbnow,bttvb
8 }2 G1 J) S6 t/ ~1 U+ d S
% K' X# B. d( J/ H# u, r, [tvb now,tvbnow,bttvb
- {! W8 _4 E5 Z! ?8 ^) s" F( t% Hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% e) \! Z& r) ~: Q# G
 雜菜咖喱飯配有機糙米$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?3 ?& N4 Y+ {5 M9 S) l
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$688 a; X- Y9 B" j& W! K- ^
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
/ H. H% e2 I" O' h+ w7 }( v) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
os.tvboxnow.com: n( ? L9 M2 p: S
相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- z, k: ~' d! \: d1 Q
: y2 X3 Z7 R/ f6 B6 o/ _' ^( {9 Y* ros.tvboxnow.com
2 J% O# }4 z5 b2 |: H) Ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 S H- L; ]! e
tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 h( O1 O5 c3 t9 c
 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
+ h- F% a# a! R8 q& v2 ~$ O
《蘭姐from「蘭得自在」》
& {# L' _0 W7 V% d/ k你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！$ |/ u3 R. l( X- {( ], n) o& @
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
. E9 Q8 F: S! z( \/ \os.tvboxnow.com公仔箱論壇6 v" j9 }3 G/ r! z( W7 I2 h
9 X, {8 s7 l0 P; B4 jos.tvboxnow.com
6 D* }7 U/ i5 b8 d( \1 b; d. ?
/ L: r: y& T$ d4 v% {2 J# K8 jos.tvboxnow.com （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
5 w. K) h7 T. W+ d {9 W用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 i: _/ k( |6 n+ Q" E
 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ os.tvboxnow.com0 F' l! W& v5 x3 W/ F( r
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 7 @, _! O1 G P
0 x9 C* O8 }% O2 ^' j5 etvb now,tvbnow,bttvb V2 A. }" G; V: X c% C6 ~1 b
: k! j& l. K6 W0 `& f* n公仔箱論壇
+ A6 l2 p; T } n. [ W7 ~' V) c公仔箱論壇《泰叔from長沙小廚》
+ E. N+ w3 U0 R9 v. H8 f我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
, |) R& ^2 ?3 ^- T1 @/ I. b0 C/ }（d）長沙小廚tvb now,tvbnow,bttvb' |; c# l5 W. o' f/ g4 q$ q
大嶼山長沙下村35號地下 os.tvboxnow.com; C1 ?9 C3 S0 x4 i1 p/ w( n
8 Y$ i: h: d: m9 a6 i
- W5 ~# r1 V; D* v: }
% U! [0 j/ ~! v. X
+ p( c- X1 X) M3 o2 z5 htvb now,tvbnow,bttvb 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ X7 m. j; S4 A$ x% z
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
X& J/ v; z) z9 P泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
- |: z, Y; ]* H$ {( F# yos.tvboxnow.com塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 os.tvboxnow.com) O2 r L* w- X7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ @* t( }9 P0 a8 E: I' T
, G, b* V, b9 q: }" a% [2 Zos.tvboxnow.com
0 @4 ~1 }+ Y* J3 @7 T+ j8 L# Yos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 ^ \5 X0 f; M0 p
 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
# F& ^# m T- H0 dos.tvboxnow.com《Sanco from Baby's Coffee Store》
' S/ t8 ~# z3 ttvb now,tvbnow,bttvb以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。7 r4 g4 T7 H5 P
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
3 ?$ K: z7 `, G7 Y% q% Ftvb now,tvbnow,bttvb（e）Baby's Coffee Store
: d9 k5 A! L6 w5 j0 G大嶼山塘福村27號
3 J# U0 z5 }$ Z- c: S! B4 i
3 v# X: M5 O6 Y5 U# J
, I) L+ G z* _- ^9 B* i6 l: c; N公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 A' ], s0 b) [9 a: Y
! j/ Q4 g* X5 k3 o( O
 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
6 j6 j$ j& h+ b9 |; y3 f: \$ K入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯9 m* ~ p. s+ A; t8 R
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
公仔箱論壇' f/ H: q$ W L+ p8 F
) p: N; |: ~2 G) l/ ~" ~os.tvboxnow.com難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》% d5 x8 g! {, W$ G2 A1 P. x
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
/ d! y. `* r: J( U# r; R" m0 ~（f）The Gallery Bar& Restaurant+ M; q9 [7 Y" {4 E$ i7 h
大嶼山塘福村26號
. E% X3 n' L1 N; A+ _, Yos.tvboxnow.com
) ~# _7 h7 f3 a b) t* P
+ Z8 Y9 K H Y
1 [+ `' [' ]; q* @2 t
6 h: u8 z6 E' Z5 x- Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {3 w* j% o/ V* ~2 A) G
公仔箱論壇9 x1 q: s* ~# m" d- F
" M0 C. C3 ]* L* \2 Z: r( P
os.tvboxnow.com9 w* X# g* i. g' ?
9 d l& @! k7 v Black augus rib eye$245（連一款小食）2 [, a5 ?/ Q; n& b. c
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
* V6 n0 f/ a* T. s9 d: ^- s美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45+ N4 h5 x2 ~# q
味道清香、渾厚、甜美。
- D9 v+ J* J$ F5 f公仔箱論壇（右）London Pride啤酒$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f0 z" ` {& W0 f- ^4 C: ]
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
os.tvboxnow.com* `+ {# }8 t$ d
" x7 d. Y9 y6 N; K# }公仔箱論壇南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站tvb now,tvbnow,bttvb, D; Z+ T4 U4 n9 E8 ^" r; {
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。os.tvboxnow.com# v- t+ P) i6 A1 R( y6 c9 B
os.tvboxnow.com$ N0 p. }; g2 |% K& u+ [1 H
2.洪聖爺沙灘
A. ?; N' c9 r* J洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。* } d0 O7 r" U9 S* e4 w
3 l! K* W* R* o4 ]( r q, I公仔箱論壇3.榕樹灣大街餐廳
; i8 @ T( X! ~" a1 cos.tvboxnow.com榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
) u8 u( y: D* n+ R, u公仔箱論壇0 T, V t2 V: y+ C4 Y$ e4 V: M
9 C* n$ R" n) [6 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- e/ ?- R; p9 q7 H1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' J* p% K% M2 l4 e; W
大嶼山賞月勝地1.長沙下灘tvb now,tvbnow,bttvb. p# ^7 A+ i) t
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
- t' A3 C8 K" f" r* Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% F* Q% J; L$ S
2.貝澳os.tvboxnow.com4 @% D: C. i# U! K' M
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
4 ?# }7 S8 m$ y2 Y) E5 e2 `8 n2 t* ^公仔箱論壇
+ z; p: O4 P3 l. o9 `3 c3 ]# a3.塘福沙灘公仔箱論壇' ~/ o9 z" N' F9 J/ r& c
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
| 