$ @/ N3 t) K! p* E 鸡蛋西红柿汤
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学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 9 V9 C$ F" L$ J, f, S( {( ?
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参考菜谱：
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材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 ! a+ k1 V# l+ a8 G i, _: l" Q
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制作： os.tvboxnow.com$ R# v! s7 X$ @, L4 m
+ O$ W3 W8 N7 F Ros.tvboxnow.com 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 os.tvboxnow.com: L% [- U+ T$ [% H
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2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 os.tvboxnow.com9 q1 @2 z, X$ @5 x
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3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 |
發表於 2007-12-16 10:03 AM
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