材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 S5 A) j, b* _9 ?' y. B- p2 i m$ p
牛仔骨 500克切中塊
2 Q* W; {# M6 H8 G: o* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個切條
% m# ~' h _/ x3 t7 ]番茄 1個切角
5 m6 [% Z5 K* @tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1大匙 調味料：. a2 O" E/ r7 M. [3 a
水1大匙" L4 v( f2 |+ t' O; y; a
生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 i* v0 ]7 u: {( X
麻油1小匙
d! Y; W. Q7 i6 E糖1小匙7 s, F" ]# b" E
梳打粉1小匙
1 W0 B# S+ t) d4 Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉1大匙
, D* @5 y( ?1 O6 k8 E; {& Q9 |& t) ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁用：* ^' P, s# Y) I) u; Y0 T, c
水2大匙
' H% X! ^5 o- q, H! r7 j/ j, f# c浙醋2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! h; c6 \- }
茄汁2大匙
$ g: M( p. K4 s糖2大匙os.tvboxnow.com, ?3 b' U$ [% B& [. S. v' o2 T
鹽1小匙os.tvboxnow.com0 X# X5 r2 N: }
生粉1小匙1 ~: i$ Y5 w% V4 \' R
做法：
; {0 m, \" l4 p8 @. v- p6 B9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]" S! T8 T' |4 w7 Y* Y( i
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
9 q' ^* c# m! F5 Wos.tvboxnow.com3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸( a3 l) G) B7 U! O& A% U: v' ?
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
2 m; l5 B- V! f$ E* u% d5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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