[中式食譜] 老少平安

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材料：
1 w5 k" N* Z: `% l$ ios.tvboxnow.com嫩板豆腐二件os.tvboxnow.com; j  A6 j5 H" a+ M4 M4 @; D
鯪魚肉六兩
; ~3 U  t- z. T. ^2 |蔥兩條
5 j4 N& J. p) T# y2 {: h蛋白一個
4 _1 ~$ V2 _( ?: d$ ztvb now,tvbnow,bttvb調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 n  y" k% `) x; T  z2 R
鹽適量
( n& D# B: g3 g  T2 A  W2 Z2 @胡椒粉少許  公仔箱論壇+ ?+ X$ P: i; t! a
做法：5 L6 f! s5 S& l$ C0 R, k
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
" `* V8 i- J( C3 ~$ [tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。1 o& T- }* @& R# t' O2 y! D$ K$ J
3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。公仔箱論壇2 v+ {( z) D! @6 i
調味時加入少許五香粉，味道更佳。