本帖最後由 civicboy1969 於 2012-9-28 01:03 AM 編輯
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# p; ~ i9 P! Q- z- y/ L1 {(雪蘭莪‧士拉央26日訊)25名工程師、測量師、文員等人連續6小時又壓又砌,準備締造全國最大的月餅打破紀錄。4 ]1 {/ ?* s. R8 h$ W' x
這個蓮蓉及豆沙口味的冰皮月餅直徑為3.8公尺、高度為27.5公分,重達3千910公斤,製作費高達15萬令吉。
0 C/ G7 U( j/ x. {1 I公仔箱論壇策劃人兼雲石集團董事長劉丞鳳表示,製作這個最大月餅一共使用了1千730公斤的蓮蓉及同等重量的豆沙作為餡料,外層鋪上厚度1吋粉紅色冰皮,重量為450公斤。
2 V' n8 A* `% A3 S) ?$ b% ?& B' btvb now,tvbnow,bttvb主辦當局曾經在2007年成功製作全國最大粽子,這次嘗試製作巨型冰皮月餅,準備挑戰保持了11年的紀錄,全國最大月餅的舊紀錄是2千348公斤重。
+ j4 L* z8 l' u8 n4 E. B* F/ ^; U(星洲日報) |