慢阻肺病者忌吃醃製肉慢阻肺病患者要小心飲食，西班牙一項研究發現常吃煙肉、香腸及火腿等醃製肉類可影響病情，增加入院治療風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j" \* E% u' g5 a! I
tvb now,tvbnow,bttvb6 M Z( I% P# p1 ]$ U
研究有274名病人參加，為期超過兩年。病人每天平均進食23克醃製肉類，即約一片火腿的份量。. A7 \8 P/ G. B# ~
4 e" o( t( E2 g+ W/ H4 D2 p; B7 r7 Qos.tvboxnow.com研究顯示每天進食一片或更少火腿，或相等份量的其他醃製肉類的病人，35%在研究期內曾入院；- X8 V: h' Y8 a, w i. ?
公仔箱論壇9 f* E+ X' Q4 B+ ?
若進食超過一片火腿的份量，入院比率大幅增加近一倍，入院次數也增加。7 X: w! J( I6 v! q
1 z* s# ~0 _# `os.tvboxnow.com研究人員估計醃製或加工肉類中的亞硝酸鹽添加物，是損害肺部組織，令慢阻肺病惡化的元凶。 |
發表於 2012-9-27 11:34 AM
| 