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冰皮月餅粉 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" n A$ S4 l* @! i6 n/ c
清水 200克
* u& J2 s5 p8 B3 ]9 s公仔箱論壇固體植物油 100克
+ F9 _2 x4 g* C( P% i, h' L ztvb now,tvbnow,bttvb綠色香精油 適量- l9 U# m; l) X' w
綠豆蓉 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, S' f6 i- ]
榴槤肉 適量
$ N# A4 b. V# q- O# L& L7 @' ^tvb now,tvbnow,bttvb熟糕粉 適量os.tvboxnow.com0 ]' J* z8 X0 v7 g
月餅模 1個
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做法
, a$ N9 ~7 `2 Q9 h; {/ `$ y/ g0 {tvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。1 n6 h+ E8 l4 S# n8 h1 Z
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。公仔箱論壇; u2 {. @: W: E+ u& g
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb6 _- Q# I3 ^5 ]0 x( Y
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取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 |4 r" F1 A
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餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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8 S6 p4 G0 e6 m5 A6 K9 J4 Itvb now,tvbnow,bttvb按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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