[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料：
. I. l* F4 R  P5 e5 X' Z百葉豆腐  豆瓣醬
: a+ |/ W6 a4 J! `" S4 |( A) I7 Ios.tvboxnow.com素蠔油
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$ i9 d/ S1 Q0 Z- v5 w& y( ios.tvboxnow.com作法：
' e$ O: Z$ l& S公仔箱論壇1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。公仔箱論壇$ ?# o7 Y' I, u
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。os.tvboxnow.com1 q; N% z. U1 \5 M
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。