[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料： 公仔箱論壇, s+ U- X0 q# c$ J# @/ t1 \
百葉豆腐  豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 X/ p) _& k6 `3 S% d5 M. b
素蠔油
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. i4 s3 n& U8 |& S+ m  K4 @作法： os.tvboxnow.com1 o$ B0 j' }- `* o3 c3 D
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。6 r& j- [5 E, e4 _
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 @. |' i0 ?1 ~6 \5 ]& O
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。