[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： os.tvboxnow.com, D; [( t/ h7 T5 @; l
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 u1 g' j& |
白果
( m" G! E; t. f, E' C  P! ltvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇tvb now,tvbnow,bttvb% u2 v: I2 d& M$ A
金針筍
- {- _- A6 D9 w( A' dtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 素蠔油
! i9 y+ k# E" V+ y+ u公仔箱論壇麻油
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作法： 公仔箱論壇' m: D' ]5 v9 s( S* X3 \$ L( k
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" V9 l3 h# D2 S3 c& z
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。tvb now,tvbnow,bttvb) X% _' U! ~- m" v
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。