[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb0 G) s7 N) L0 s. q
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; L( s$ z$ t5 ~1 ?# d! r
白果2 j) |  i! M# w/ l2 F# F/ u+ s
猴頭菇! [( J* |) ~  s- {) p2 |
金針筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' v7 s# q8 G1 C
乾辣椒 素蠔油
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9 T/ {& D6 {, y% y/ M+ C# ~tvb now,tvbnow,bttvb作法： % U0 k, O  N+ Y' \9 f7 ]
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
* |* |) l2 K; g1 c& V5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
2 k9 l4 l5 o. Z6 n  K( l! A3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。