材料：
6 k/ w Q# x' F* N* G鰽白：400克* z/ r/ s1 I9 A. u U9 D1 [
薑：30克
! z) b& {! R9 hos.tvboxnow.com葱：適量os.tvboxnow.com0 A) k4 |8 M5 y' b7 b4 @7 u( k
熟油：適量
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步驟：
5 x+ V, G& O! G( r) A8 {os.tvboxnow.com1 先將鰽白洗淨，薑及葱切絲備用。
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' k6 y7 S2 \; sos.tvboxnow.com2 將鰽白落鑊，煎至金黃上碟。% v% t! a! g, f8 R9 y
- F) p3 `2 Y2 m+ {3 將薑絲落鑊爆香後，鋪於鰽白表面，然後灒上熟油。( J) p$ b6 ?/ [2 @3 n. z
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4 最後，灑上葱絲即成。
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發表於 2012-9-21 07:51 AM
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