蕃茄燴蘑菇（4人份）
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+ S! H- @, }, t: u$ U公仔箱論壇蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。 $ V$ t$ J! ?! J6 {9 A
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x# P. D. V) ~" u; }
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X. |" c, R1 _- S3 ~
做法：
# f- M7 G: C5 Q公仔箱論壇1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
& O. ^1 _' O& a6 A5 N/ U公仔箱論壇2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
) H% \& M6 \$ \5 A# K" P6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
6 W; @; q1 A# Z, F0 u6 {4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i8 v+ E& }% H6 h( P0 J: d* w. H
5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
& ]. c% ^5 u8 {os.tvboxnow.com6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。2 g! j- R* `9 ~
營養分析（1人份）
/ t B9 ~ q7 M) l4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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