[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
' q- s9 N5 M9 |+ j1 ]os.tvboxnow.com材 料: 公仔箱論壇4 O! U# i5 R* ^6 v; p  k
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 tvb now,tvbnow,bttvb& D6 X6 e  I- |1 W: P& \; [0 ]
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
+ j/ s9 a6 l& b2 K- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 # v7 z2 y6 j6 k6 W$ b
作法: 公仔箱論壇% B1 m) |' l! ?# f
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  - @5 H. U+ B9 ]0 b) y- ^" Z2 E
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) 1 w& z8 l+ x. [  b0 q
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
5 G! F1 z: I5 [" y, G+ J0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。