[中式食譜] 营养超值 鸡菇烧鸭心

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　　发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！ 公仔箱論壇0 z4 F( u% u) O. J
　　做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 P: h1 V6 T8 H( U) w' l
　　材料：鸭心、鸡菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W' q8 d/ h6 j4 }4 g+ J
　　配料：葱姜蒜 tvb now,tvbnow,bttvb8 _: F2 h+ v3 Q- p" p9 D" d
　　调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
0 b7 g% |: P# ?/ t  E! ~/ q- ytvb now,tvbnow,bttvb　　步骤： + F% A7 G7 Y7 `
　　1、油热放葱姜蒜爆香。 公仔箱論壇& Q  r8 R4 C5 K/ Y6 i5 N# Z' p: y
　　2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
, Y3 _) U9 E' A/ R. d! ?) @+ E　　3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 8 l: k3 d2 v9 {* o6 `1 v2 m
　　4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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