[中式食譜] 营养超值 鸡菇烧鸭心

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　　发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！ 公仔箱論壇! ]/ C' e& w6 q3 p3 G
　　做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  }0 P- M/ i, ~9 x1 v* `
　　材料：鸭心、鸡菇 3 P! {. {5 Q! J7 p( [" }
　　配料：葱姜蒜
0 D8 {7 H8 G* V) g! X8 [　　调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 3 ]1 z4 V0 V$ p; ~" }
　　步骤：
$ n5 d- L- e6 h5 A. b　　1、油热放葱姜蒜爆香。
, {5 a5 y* @; e: L4 ptvb now,tvbnow,bttvb　　2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 os.tvboxnow.com+ L* ]! V1 I' p" @
　　3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
# L7 ?  Z) y# K　　4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。/ y/ E/ q* C7 ?- |/ _
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