" p% Z: ^4 A1 Q6 A# r; c 发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, ] y" ?; ^7 @+ ?
做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
) W; e. d6 q3 b+ I 材料：鸭心、鸡菇 公仔箱論壇# ~5 \7 e$ G5 H3 X
配料：葱姜蒜
1 J+ T& _6 z2 F7 k1 v! Z" ytvb now,tvbnow,bttvb 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 ; u+ o* y A8 f7 _2 K
步骤： 公仔箱論壇9 m0 G5 |. h! r" c/ b2 a. I3 K
1、油热放葱姜蒜爆香。 7 p- C/ e5 [% r1 I# S" l' `
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
( Z9 u: |. }+ }/ b6 v6 L 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
4 M e# z) ] b( c公仔箱論壇 4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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