- Q( ~, j/ M/ n2 V0 c5 N4 V 发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
# T4 f; e4 ?1 M公仔箱論壇 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
* W+ A& c* r) z3 h4 x 材料：鸭心、鸡菇
: |4 v L! O: p8 V* f- a2 Yos.tvboxnow.com 配料：葱姜蒜
* I+ Y& R/ W- f Y& A4 X$ |6 @ 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
0 h, s3 f% c a% p7 K$ N4 J 步骤： 公仔箱論壇" v8 {- z# e! |* K) S( X. s
1、油热放葱姜蒜爆香。
) i7 U) M4 S {+ `. V8 v* [0 s& C公仔箱論壇 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j# P# G' U0 ]
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。
; B; ^; \- I) Aos.tvboxnow.com 4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。tvb now,tvbnow,bttvb% T* ]- ~- G/ x5 T* |
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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