材料：
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1 S$ S4 |3 B9 }, f3 S; Y+ m! Y, D/ X+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋1個
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白胡椒少許
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酒1茶匙os.tvboxnow.com# k& `. @( m0 r D( i l8 d* Z4 r& M
& D% R, |* m. |tvb now,tvbnow,bttvb 鹽少許
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地瓜粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d, b' \, g6 J+ ~" D/ q K
- f* l9 W! o! S2 A% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. s9 |" O9 [& N# _
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番茄醬1湯匙
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3 f. g: B) G" N% E8 B 醋1湯匙
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7 d! R ]3 _' R( k `9 M9 Sos.tvboxnow.com 糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# M- [2 T# y2 l
6 `5 l+ _ A, q3 e% Q- T+ Ktvb now,tvbnow,bttvb作法：
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; ]- t0 \# `; [7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。os.tvboxnow.com8 Q/ p2 T. r# [/ I7 z* p
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 i0 q: b4 u: y/ X
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3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
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5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。公仔箱論壇& ^ p4 Z" T" I% K
: D! i% c, y& V& X7 X' n3 \公仔箱論壇備注：
% K. j: Q" Z w2 C% E0 _5 g8 r A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。os.tvboxnow.com) N: D0 `( Y2 _% d
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C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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