韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t) e% V" S" {! @% F7 K+ \
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做法：
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1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。* A' C- c+ h8 l2 {$ c
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。5 i9 R+ ^# P' {) L4 J0 D0 E( L
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。2 a  e% @7 T& ~+ J7 J1 U
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。) M+ e& y4 L2 x7 U% h# G
5.最後加入調好的辣味料拌炒。os.tvboxnow.com6 X: X7 i6 r: }& e. G: ^* S: V! D+ S4 m
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TIPS 美味小秘訣：& ?$ Y' g1 H5 L3 G9 P

) `- w5 l" _3 hos.tvboxnow.com處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。