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; I2 B4 P: E5 E公仔箱論壇水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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$ F( d( Q8 `/ A公仔箱論壇大陸新聞中心／綜合報導os.tvboxnow.com* X/ ^! w" v/ r
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？ Y7 A* t& G8 G& y+ D' a5 x, I
/ f9 @% J* g c+ e. X; [3 ]3 t說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
+ _2 U/ O; B# ~0 R5 J1 q. m* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。公仔箱論壇% `8 w7 A* d. `/ [) q1 b1 L
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說法2：飯前不要吃水果。
1 ]3 V$ n# q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。tvb now,tvbnow,bttvb& y1 ^2 ^' M4 W' v" o; P5 ~
5 z4 h; i6 L- S+ D- k% c( z8 {os.tvboxnow.com說法3：飯前吃水果有助減肥。
" b4 _8 f$ E2 }, _: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。tvb now,tvbnow,bttvb3 C5 C) k' y: x7 t2 t9 T9 I) f/ i
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。5 O2 \$ T6 O+ s% E
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說法5：睡前不要吃水果。
* |, k5 ^; q! f" F! k7 Nos.tvboxnow.com大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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3 P% x" z- U1 O8 h' b說法6：吃飯時不宜吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb2 _% X4 R' ~/ g; A
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 D5 U3 }$ D/ Z
% ?5 d" q. D9 v8 ^) |* `5 s& F說法7：水果越甜，含糖量越高。
1 U" c! M! x" |! a: @/ r5 n5 G對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
" T- u* a$ A, W+ {9 e/ }+ }os.tvboxnow.com說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 , ^( B! _, x* L X- \1 K8 p
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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" L7 v1 ^: b0 I/ @6 d4 r' Pos.tvboxnow.com說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 l+ ]' p. I9 i
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。os.tvboxnow.com5 H0 ~8 b1 F8 F8 o, o6 Y% S
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。公仔箱論壇1 v5 v- _# {4 B
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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說法11：寶寶要多吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S/ i! F" R+ N2 i; o
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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- U$ \' S \# ?% Y3 P5 N說法12：水果都是低能量食物。os.tvboxnow.com/ W- T! |) y6 L" p
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。3 p) N% O0 R' ?2 M. A) K D
2 P6 n' M# r h# n說法13：水果都是鹼性食物。
$ W4 Z; X0 s# X) T9 r9 t+ M$ t正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。$ k5 {/ p& i) Y) O( ?" v4 w! [% H
8 } y6 @( x3 O說法14：水果榨汁食用更好。
" p2 l' G, S0 h5 ~; X" D公仔箱論壇錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。) ?( e# v7 g$ B' }: `( c
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說法15：水果可以代替蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 o8 R5 K, V/ H7 R x
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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3 E% _7 Z+ @2 c5 N% s公仔箱論壇說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇$ M+ q. K6 ` o/ o ?
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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; H. D/ {. \ _) Q0 @1 E( M! c: R2 M+ r公仔箱論壇說法17：空腹不能吃水果。
- W) F# @2 i8 C |沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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