 os.tvboxnow.com# w+ `. r& ]3 x+ m1 B9 G
6 P" M; X2 @3 J2 l9 r0 l
水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
2 ?1 _, `' P: _1 W7 f% ^) U) Ztvb now,tvbnow,bttvb
: p2 \3 E) ^) N2 M公仔箱論壇大陸新聞中心／綜合報導
$ M' G. H3 k7 A0 v; K! ?* Ros.tvboxnow.com
, [% _* p* w. L6 J% [6 Q& G5 vtvb now,tvbnow,bttvb根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？; P) Y; M! X j6 R. X7 q, L
/ c0 m, w2 z3 @$ n* ^* a: c1 y" d6 y
說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
0 d* C" Z1 l3 f! d( ~) M6 c- Vtvb now,tvbnow,bttvb沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
1 D% ]. D; r' f Tos.tvboxnow.com k0 j* z# V, w! v8 q
說法2：飯前不要吃水果。 3 h4 \- i/ s$ r6 ]$ r9 a
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
2 F: M" J \( V# ^6 L7 Ntvb now,tvbnow,bttvb8 y( g0 m) g: I" h; V9 R
說法3：飯前吃水果有助減肥。
' X9 ?& V7 I1 h9 a% A2 ytvb now,tvbnow,bttvb正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。tvb now,tvbnow,bttvb+ l! w3 r" O q0 u4 e% e
公仔箱論壇* @4 o" l* H; a3 F% L! s
說法4：飯後吃水果易發胖。tvb now,tvbnow,bttvb9 k. o) ~& B, M3 ]& }0 u5 k$ q
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。os.tvboxnow.com& W5 s9 S0 k3 ~: D5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~9 Z9 q) h2 f! R
說法5：睡前不要吃水果。+ Q& k8 J1 v9 r ?
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
# d( s2 H. f7 B4 o! `# b3 g
/ t0 c3 }/ A+ H2 K$ f# H0 T0 ~8 E說法6：吃飯時不宜吃水果。
, ]# b/ H4 \2 _! |. d沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
) |4 B+ T4 K% r; I3 f4 r
' I( b. f3 _1 ?+ b- Z3 `公仔箱論壇說法7：水果越甜，含糖量越高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# _0 V! k- E" [' |7 v, m9 f+ _! M
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
B$ ~; Z6 \2 qtvb now,tvbnow,bttvb說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 9 g* X: ?9 a, c4 z
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
. m l; y5 \% A* `8 B公仔箱論壇
4 U' \0 r) ]- f H說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
* ], z& I& d. b7 Y) h6 N公仔箱論壇錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
8 O! p2 H* T- n L; \
) g! x1 j! s+ F; V+ Q' Y- p公仔箱論壇說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ d. l" a Q1 D5 S3 p4 c( Y2 i
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
, x* Q$ p' W/ F3 r0 vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com `2 z- ]; {8 Q* N5 Y: \! Y
說法11：寶寶要多吃水果。6 R( L9 D8 L( E( ^5 l
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
; \) A) o' W/ l! l0 e; A
5 f3 Z9 k. q7 n6 L0 p$ E公仔箱論壇說法12：水果都是低能量食物。
3 i5 y$ a" L2 e, @/ k- l g$ ctvb now,tvbnow,bttvb錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
0 W ~1 _. @4 I- F& [3 o+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- S1 y: ~0 X9 d0 U* g" e3 r# |; N0 Y7 J
說法13：水果都是鹼性食物。os.tvboxnow.com A) v- C" D5 i
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。os.tvboxnow.com8 `; c" D% V7 \: W J3 M- P
" h; i' x; z9 S0 _+ T3 i( M公仔箱論壇說法14：水果榨汁食用更好。
. c+ `% e, L* S; z1 c9 @ x- r% w公仔箱論壇錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
( U# l, _* {7 k% z {2 P( y" k7 }" z$ k+ H& G
說法15：水果可以代替蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b! q' U: V, D7 E
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。tvb now,tvbnow,bttvb+ o! q' K7 }% }0 U/ q
os.tvboxnow.com- S! @4 n* x& q: J8 K6 j# k4 |
說法16：『坐月子』不能吃水果。
! H1 I" @5 e8 \/ ?" W) G5 o沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。os.tvboxnow.com* h% n2 w, {3 X- W) A* n- _
& I* t; ~$ i6 F* ]- u/ H說法17：空腹不能吃水果。公仔箱論壇: C/ e; q0 `4 { ~% l# T, _
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
| 
