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4 n% K( h$ F( H/ i4 ~6 C/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？os.tvboxnow.com! W3 V' \8 o/ x- y( N
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大陸新聞中心／綜合報導
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% M" i; F. M' G( h. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。os.tvboxnow.com# O9 n c% Y4 k
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。
4 ~( o" {; a2 j8 I0 Ntvb now,tvbnow,bttvb錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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~* ?* ?% p* N7 u3 k3 R' D0 B公仔箱論壇說法3：飯前吃水果有助減肥。
- k, z/ Y( j' ~& D公仔箱論壇正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。公仔箱論壇& p, T( Y# V1 Z9 x# ]$ P7 S
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。
. x1 Q& K5 z. W7 |; d' Y# D$ V% F) [公仔箱論壇大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
+ N) d5 u3 t, W! W ^$ m( f公仔箱論壇沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
- L$ o) s, H2 k4 x7 `, `. p9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I1 P/ ^5 B6 X3 m P2 o* R; y
說法7：水果越甜，含糖量越高。tvb now,tvbnow,bttvb; f* D+ n" Z/ Y: P. o Q
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
W5 [# C* h) W8 w- f3 L( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
3 H6 l+ N* n! |% }- kos.tvboxnow.com基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。 y, e8 O8 ~! g: b7 _
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
4 J: H3 M! H' n, T7 T& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。os.tvboxnow.com+ R* ^9 h# x1 r6 _/ F7 ^' X
' n; j6 N" v9 G( r% z4 Q' |os.tvboxnow.com說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
, R4 s; V8 T6 a1 S5 N錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p$ y _ e. p+ z6 o. }1 C# k! B% k
" @( x& `1 D% C9 G% H4 X3 |" R說法11：寶寶要多吃水果。os.tvboxnow.com$ n' |4 D; F& n' S7 {$ q# L# Q
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。; L) D5 ]8 A7 { N: c$ G, U5 C
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說法12：水果都是低能量食物。0 e: G# y" z+ S6 \
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。; O1 ^4 C: _2 E* f8 ?# o* X
" T! [5 d7 A% u O/ ~說法13：水果都是鹼性食物。
5 t# R7 c( [; y$ M+ |: F正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。! T" p5 T- l, s, |& `" h! f0 F6 D$ X( R: v
8 z' V* B. B5 U" J; Zos.tvboxnow.com說法14：水果榨汁食用更好。os.tvboxnow.com# c/ @( s, R& A1 ~5 ?
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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說法15：水果可以代替蔬菜。2 z6 w* T1 B* s
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。) i4 p+ T, l/ y4 H: S6 a4 B
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說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇6 N# H& S( H9 ] j1 O; `+ i
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。: q3 G' m3 @- A5 M+ I/ ]
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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