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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？1 U( {: r4 w0 |4 A3 P
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大陸新聞中心／綜合報導5 M5 b7 B& `6 v3 |8 S' q, x
* T; [# o& Z3 Ltvb now,tvbnow,bttvb根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb( P% W q% F2 A
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。% S9 D( U* t5 G5 J5 x5 |( W) @
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。9 ^3 R2 i8 `, p3 Q; C. T! P
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說法2：飯前不要吃水果。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ p+ i8 {- r/ M6 q" V
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
+ o U3 a6 v- P3 \2 X2 A公仔箱論壇正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。公仔箱論壇7 n# O! z" ^- V! U$ Q/ n
' p+ |3 f$ \4 T5 P {( D! z9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法4：飯後吃水果易發胖。
/ O( J8 c, n) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。公仔箱論壇: Z& Y2 N4 o, b' O e
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說法5：睡前不要吃水果。
2 J, g9 B3 S! P# u0 j5 C公仔箱論壇大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
* p! M( q8 H1 Q$ y) s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n* D) m' u0 o. `6 _
說法6：吃飯時不宜吃水果。
$ P r2 ^/ ]5 o5 V( ^os.tvboxnow.com沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。$ G- e! g. y3 y2 |+ ~
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說法7：水果越甜，含糖量越高。os.tvboxnow.com: F+ \% q2 r6 `" r' W U D
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: B* M; {; d) ?" |
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 G4 {. U {- O
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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" Q+ [2 [; @3 |os.tvboxnow.com說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
- B) ^9 T& A: l$ Wtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。tvb now,tvbnow,bttvb% i4 V2 o# @# j9 H2 F
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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( l8 p# Z, m# E" l5 Q9 ytvb now,tvbnow,bttvb說法11：寶寶要多吃水果。
' y8 ~& q, q% H. L) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。. I3 m! M9 ^% r6 F
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說法12：水果都是低能量食物。( j" P, x: C' d. |5 F
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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- D+ }' |5 w( u( j0 m說法13：水果都是鹼性食物。
) V3 n J- _9 l3 ^. Mos.tvboxnow.com正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。
" O4 M) c: N4 A; }; Z$ u4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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# h: d" R. k8 u+ C# w公仔箱論壇說法15：水果可以代替蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: \, H+ j. k& D
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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F6 C9 W7 W% F6 B說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇$ x+ ]6 R F7 t0 q* d: J4 U* k
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
- u9 ~# ?8 P3 Y- O. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- r: C T8 z+ M" R
說法17：空腹不能吃水果。os.tvboxnow.com) G; ?. B7 H* n& a4 }: \+ T
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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