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- i0 Q8 ]9 a- c% k# I T4 J水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？ u# o1 y# n! V+ C- d. s5 D: |
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大陸新聞中心／綜合報導9 N% V$ K3 B- R0 {4 a" Q7 i0 h
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
$ J! d& V! F: B3 b* }5 F' J8 htvb now,tvbnow,bttvb沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。& J( H4 B+ `: r% a
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說法2：飯前不要吃水果。
& C9 G3 m, u7 o% n( f7 A( B) ios.tvboxnow.com錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r$ ~4 O; ^2 r& d) b
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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- ]* q7 C/ R7 _- y% @- d! g* ~說法4：飯後吃水果易發胖。
% X1 y# P3 j- I& e- \# j. kos.tvboxnow.com正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。os.tvboxnow.com9 J6 l, A: b9 L& o6 U
9 V2 e3 f1 @( ]3 S公仔箱論壇說法5：睡前不要吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* D4 r+ Z+ Y
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。7 y7 c7 {& U) V9 l
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說法6：吃飯時不宜吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb! b" |( i( Z0 U/ L3 g
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。* A! ~) f9 Z) d5 b
/ W6 C4 N4 ?" Z公仔箱論壇說法7：水果越甜，含糖量越高。
, H( z) K2 [+ p, i" Mos.tvboxnow.com對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
R+ t. H; e( {1 k說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 , w; @4 I% M% F: X7 S. r3 R3 f/ e
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
& m! \# I- |8 t; a! c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 i' b+ Z6 d! K
說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X' S% l) u. T" o# y+ D, I& o
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。2 s* C0 a, _2 ^$ u$ P4 w+ {+ l
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。公仔箱論壇8 I3 \6 i5 |2 H, q. i' m5 ~" p; |
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說法11：寶寶要多吃水果。
3 p/ l+ g- z! Ltvb now,tvbnow,bttvb錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。
, ~) c- F5 b2 \: W* j+ t1 mos.tvboxnow.com錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。8 C- }8 t* T3 A
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說法13：水果都是鹼性食物。
6 v. \; ]- a1 `8 L8 O& Zos.tvboxnow.com正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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1 D9 g4 U" }( e9 Aos.tvboxnow.com說法14：水果榨汁食用更好。
; t2 b N* o! d: btvb now,tvbnow,bttvb錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。( G8 W. Q4 c# P0 ^! R, E( {6 M1 b2 o% o
* M8 M8 Z: O* Q$ e* B/ [7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法15：水果可以代替蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m. T" `2 ? Q x
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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+ e/ _3 q* M* E2 f0 ~2 S公仔箱論壇說法16：『坐月子』不能吃水果。
9 \( f/ P* b4 @8 H, K& T. r, Q* j沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) ~# I) n! b# N
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說法17：空腹不能吃水果。
' o* C4 O: f$ m L: i, k1 D$ K9 n. L9 y沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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