) T, }" C' T# E i. C. B 公仔箱論壇( G" p- R1 B( _
水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
1 E3 d9 |0 W# g, gos.tvboxnow.com
8 \% l- V! h6 |3 L+ n4 _& ros.tvboxnow.com大陸新聞中心／綜合報導
: U1 W: J8 P8 P公仔箱論壇
9 R6 o- ]& M" c+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
1 A f- K& }% b& z1 ^& jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 |( B1 ?+ w! A/ O( B) w+ P! I, [# l
說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。8 L, q6 N: j1 b H( m" q
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。, D+ K* r/ k* F1 \
公仔箱論壇6 Z r( r$ C! _, ?# h5 g ~" R$ I( ^
說法2：飯前不要吃水果。
7 J; n- d0 v" g2 |$ M# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
/ f1 v- F9 j, |- ]! R t/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X8 {# ]4 T& c/ ~' t- Rtvb now,tvbnow,bttvb說法3：飯前吃水果有助減肥。os.tvboxnow.com2 b2 u* @1 l. T, N9 n8 w) G# }
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。9 a5 Q5 [- p' N
8 A% y8 w% X- V+ o* _. t8 ]說法4：飯後吃水果易發胖。
7 ]2 x$ f& S! `$ Y* U& n正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。公仔箱論壇" N4 J' \7 h& C) Y0 x9 E Q) z
. i" ^8 K8 G# B/ a% [+ V- X1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法5：睡前不要吃水果。: N3 C; M! x7 j: r
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。公仔箱論壇, I( |3 r! a: U* `% ?; d
4 B* J% ]) Q% m7 l) l T, c9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法6：吃飯時不宜吃水果。
& X2 k' i9 B! z沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。tvb now,tvbnow,bttvb2 B ~9 |0 s9 p
/ e% i8 s" G5 m( K9 v- N
說法7：水果越甜，含糖量越高。% @6 z& C( U+ ]: H
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
. b9 u$ [, W+ I6 d8 j$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 公仔箱論壇" x/ @% K. c2 a
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。tvb now,tvbnow,bttvb- T6 y' X) k1 j& r
! e T0 s: P3 X4 [6 X( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。公仔箱論壇( `( m# t9 s R: i1 B
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
' k" \( x% Q" k+ S0 r1 o" p0 \, G; s7 ?1 W3 h* y! C0 L
說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
' z2 ^$ P1 Q& ]% g" S2 K& i V錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
, B/ O+ z: `& m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' B# u" T. W
說法11：寶寶要多吃水果。
! g; c, e6 M) D) T. J- j& A' ros.tvboxnow.com錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
5 h; H( t% ~% W$ N3 B' n; k- F# X- }4 G# l
說法12：水果都是低能量食物。2 H( g/ l1 A" X* F# E3 {( ~* {. r
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。! q9 v H* N1 ?+ @( q. G( h, e
os.tvboxnow.com, y: h" g) e& A. N& I
說法13：水果都是鹼性食物。
1 f1 K G7 j- d( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
5 ?4 ?& {1 ^/ M# R* G! y! n: b
% ?1 N# l& l& z1 j9 I! P- Z2 aos.tvboxnow.com說法14：水果榨汁食用更好。
9 \7 p; g# G, x, F1 g: @: _, X公仔箱論壇錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。( N3 }, q) E' q5 c. Y: l
0 I) q" x+ y( w; y8 k% f' A; e4 N
說法15：水果可以代替蔬菜。8 P4 J1 w; f! M" P! m! W4 W
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
( b# }4 ?5 S4 D公仔箱論壇公仔箱論壇: W$ ]4 \4 v0 O* G6 z; W* o& q. L; X
說法16：『坐月子』不能吃水果。os.tvboxnow.com3 t+ Q/ m; V! \0 w( ^* A3 n2 N
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
" r/ `4 \6 c: | _( |' K4 X9 X/ b D% a$ H6 w
說法17：空腹不能吃水果。
! V0 n! r% ?* H: C* ntvb now,tvbnow,bttvb沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
| 
