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7 B8 ^7 Y& ?- T% n3 m材 料os.tvboxnow.com# ?1 M' m. J+ W& V& q
極 黑 豬 扒 150 克 、 比 目 魚 柳 80 克 、 威 化 紙 1 張 、 天 使 麵 20 克 、 野 莓 汁 60 毫 升 、 砵 酒 40 毫 升 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 橄 欖 油 各 少 許 、 藍 莓 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb. K5 _' K: j- k0 x- i3 w K# ~# h4 O5 K
. n3 `1 \" p4 j/ E' V5 mos.tvboxnow.com做 法# s* h! F5 |1 g9 K$ F) E% s. a
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1. 先 將 比 目 魚 煎 至 半 生 熟 ， 包 上 威 化 紙 ， 再 捲 上 已 烚 腍 的 天 使 麵 。 os.tvboxnow.com) X& p; Q6 k) L
公仔箱論壇) X, r: B: ]. ~
2. 豬 扒 撒 上 鹽 及 胡 椒 粉 ， 以 猛 火 煎 至 8 成 熟 上 碟 。 os.tvboxnow.com/ o- y/ e! b0 c B+ @& e- P
( r& R: |1 p! z: j s2 {) }公仔箱論壇3. 燒 熱 橄 欖 油 ， 下 野 莓 汁 及 砵 酒 煮 至 稠 身 ， 淋 上 豬 扒 ， 放 上 藍 莓 點 綴 即 可 。
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貼 士
" k$ _ j* _/ {" Z; H: R公仔箱論壇天 使 麵 烚 至 7 成 熟 便 可 ， 否 則 會 很 容 易 斷 開 。
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發表於 2007-12-14 11:23 AM
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