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[西式食譜] 意式南瓜蝴蝶湯麵

【材料】
! |) J. E; u1 v/ }* w蝴蝶麵三十公克! a+ \( i6 r8 b4 d
日本南瓜四分一個
1 }0 w9 t1 f: R  T/ a蕃茄四個(細)tvb now,tvbnow,bttvb2 }# E+ ?: D: H) C2 t3 p& V" p
雜菜一湯匙
3 l, r# V% M8 t- }$ ^蒜頭二粒(切粒)
5 `  [% _9 H# o2 @os.tvboxnow.com洋蔥四分一個公仔箱論壇" F; m# l4 I6 j, N0 x
幼鹽半茶匙
; d9 f" m5 p* e7 \% P2 n) etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' \; c$ _; f: `5 g- y% R3 N, T
意大利香料半茶匙
2 S9 q( {: }# p' A6 R: @2 X. q/ u  Kos.tvboxnow.com青雞湯四分三杯
  f$ K( A, ]4 W7 B& c# q6 e+ a橄欖油三湯匙
; g, d3 W1 [$ Z* ~9 [os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ `" T4 @; R$ c
【做法】公仔箱論壇0 |4 S; |7 k' H8 R7 G1 d: u
(一)先將大蒜、洋蔥去皮洗淨切粒;番茄洗淨去蒂,切粒,待用。
- c! `1 R$ h7 `5 `7 H: u5 A1 tos.tvboxnow.com(二)南瓜削去外皮,洗淨切粒,用滾水燙六分熟,待用。4 H4 k/ w  S* H% t& O: _, O
(三)蝴蝶麵入滾水中,以大火煮十二分鐘取出,瀝乾。
3 H1 L& ^: W0 ]os.tvboxnow.com(四)鍋入橄欖油爆香蒜粒、洋蔥粒,再入南瓜粒、胡椒粉、義大利香料略炒。
: ~0 M: j: b4 I! }! H(五)然後倒入雜菜、蕃茄粒、鹽、清雞湯煮沸。1 y& l+ z8 O( z$ i( A9 \6 @/ m) c
(六)最後加入蝴蝶麵煮開,即可盛碗。
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