材 料 : 125 克糖tvb now,tvbnow,bttvb* b: S" R" Z" i% g
3 顆雞蛋
[0 x6 r3 {" T( Z" U. otvb now,tvbnow,bttvb 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
, L- ~- r* [. g6 {( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 500 毫升高鈣脫脂奶, D3 V. x* x! ^7 Y3 B+ R# l! ]
果仁碎少許
9 J1 W4 ^! Z8 s1 `1 a8 D0 aos.tvboxnow.com 朱古力及雲呢拿香精油適量
I) `/ j+ o2 z8 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- \+ Q: @4 w# B5 E5 P
做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。公仔箱論壇* W/ Y( `. o" i' r3 G/ U, R: J
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
- B8 ^# g% |2 }+ t! ^公仔箱論壇 奶拌入蛋液內攪勻。 z& J* E+ V; U1 h# B3 {
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
7 b3 d/ N) n1 r) q9 ~$ s 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢( y! k8 t: K& Q9 \! N4 V
拿雪糕液。
7 Y, e( J; W6 A" L- u8 x* z (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大
2 C* R( ?0 k2 |& v/ M9 O# S1 m 碗內備用。
; i2 _+ l2 K% l+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
- X7 [% _" c5 j; W$ _0 ~公仔箱論壇 藏三小時以上至凝固。0 s( n5 N7 t/ A! ~
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶tvb now,tvbnow,bttvb+ p) i5 D1 \$ d+ l+ V9 z; ^4 w
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，tvb now,tvbnow,bttvb) |9 g; t! o9 i
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
0 H1 c" M- A8 m" F/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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