1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
, H2 _# i+ @0 K( v3 h* Etvb now,tvbnow,bttvb而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，os.tvboxnow.com7 K) F p# h0 Y h2 }
時間長了，小肚腩就長出來了。
- m! e# Z: \, E; L. T, P3 }& t% p! s) O3 w. J5 j) ~$ G3 n# F9 `
]1 @6 k5 V1 k% ztvb now,tvbnow,bttvb一、吃西瓜當正餐要不得8 A7 r6 l; P! U) Q1 E% K* v4 x# @
' ?! g, i- W8 F, o( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 v( j; k8 E, W) C7 ?1 m- ]
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，公仔箱論壇( j8 J% n+ e: Q8 H/ x
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
2 G7 `6 H% _! Q7 q l也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，公仔箱論壇! L$ q9 p- A* S
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
' j5 `( Z. H" p# _$ ]# j9 }也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。tvb now,tvbnow,bttvb) i0 O, A3 S8 l; l! C |* }! {
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其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
, V) t9 R' H- G2 b, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
. ^! t$ L I- k5 Y) g) c啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
8 w) c+ S4 D- t$ H6 G1 k: y但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。% ~% { D _4 p3 z$ k
二、吃西瓜當宵夜要不得
6 R; K( B+ ]/ D: Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L$ g1 g: G& Y: T* m+ o$ \) b z9 @
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
9 ~+ i) R8 T, }, E( V$ [5 [/ d3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \. r+ D% [8 H; M- K3 I2 _& [
時間長了，小肚腩就長出來了。公仔箱論壇* J2 o7 s2 A0 M x! Y0 e( i& k
/ `1 q4 }# D' C$ V" Hos.tvboxnow.com不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
2 |8 k( _0 q3 `tvb now,tvbnow,bttvb所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
& r( R* [ {: _& d. a" O( wos.tvboxnow.com乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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& e5 {! m3 }! l( n% n5 n0 l* J: p. ctvb now,tvbnow,bttvb三、西瓜不覺飽要不得
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？5 n3 b1 C$ t) v% t5 e% l
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜公仔箱論壇$ b# K0 r) o% ]2 D* a0 F$ I
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？+ q& x! T( k( t1 X$ J9 {- J
2 F" X p0 V- B公仔箱論壇西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
- `8 l- I: B( t這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
$ s7 w0 }5 v8 F% B- f公仔箱論壇果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。$ A+ J" |$ q6 g& r' d# {
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。tvb now,tvbnow,bttvb' @ y& `+ d, u" ~# Y* t
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
+ o K+ p) ?. \ V1 i S* v1 y所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，
$ K0 V3 I$ w" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
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四、西瓜從裏往外一層比一層寒
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周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
; G) ?0 p' [' D6 S; O公仔箱論壇世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。+ j+ }3 {7 D9 I% h7 j
5 A( X! r( ?. x7 M+ w" @有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
1 u G9 e& C3 N6 k) etvb now,tvbnow,bttvb突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。os.tvboxnow.com+ W( l4 j( p8 _ q3 j7 {8 T7 ?
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？公仔箱論壇5 ^- M& Q9 l5 D% `" ?
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
, Z$ q' G8 x( o b; y2 T+ l7 H* _2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，
8 V& Z' n- s/ j; Vos.tvboxnow.com給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
, E' o3 q& I& @, [公仔箱論壇實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。) |1 S, g" V$ n3 s
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紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
% W! P" s: k+ ~1 }1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
- R- _) \, h$ L9 }5 q# ?tvb now,tvbnow,bttvb多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
* I6 s) q+ V4 @- x" Z公仔箱論壇但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮8 k% g/ Z3 D1 E! R
，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
* E |$ n8 T$ G3 K8 }8 aos.tvboxnow.com切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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, Q9 g4 n# [8 m6 y% m T. k% q* @. t最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
R" P; }% L) |7 J( @5 K3 X4 L8 itvb now,tvbnow,bttvb比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
4 P8 K5 z2 q' A* E% Y' X我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
1 Z3 ]+ P: L5 P+ H* P n) O' Dtvb now,tvbnow,bttvb需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，7 ?$ q( H/ u# ]0 E$ U
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。tvb now,tvbnow,bttvb8 a. j# o% |' g" f0 w) X5 c
2 ]2 a. E# |4 G- K公仔箱論壇總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
& U9 S, l/ ~" @$ g8 _! I3 F5 ]: f因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。os.tvboxnow.com4 f) w7 [8 A0 Z' Y
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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