1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 I4 ?2 p- H" d
公仔箱論壇% Q9 y6 L9 z7 b4 F8 \* z
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。公仔箱論壇% }# R+ q3 |! U9 c/ L. x
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
6 ^5 ?& P8 Q4 X, }; Ytvb now,tvbnow,bttvb時間長了，小肚腩就長出來了。
* b$ U% b# W" ztvb now,tvbnow,bttvb
# q: }2 U& N4 ?$ V公仔箱論壇9 T. D0 S4 Y- v" f1 e; t$ V* L, T
一、吃西瓜當正餐要不得
) G- c) x f# K: |) ?- v `5 j$ G$ f公仔箱論壇
7 o# }+ V" E6 I# h/ r7 X: I" W2 t$ Stvb now,tvbnow,bttvb: L9 d4 w# w; x+ z! v
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
- ]# M* B3 f; {$ d: [0 |( otvb now,tvbnow,bttvb所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。% @( b7 M) Q1 Y
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 j) e, o- S; R) ^1 R4 H
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。3 k* r8 _4 r/ _6 N& @
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
% I& B8 ~" @2 x& i, s8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ C3 {* n3 L, @: x* f5 X
其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
7 r; }; r7 Q1 K- u如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
) p% |( a9 t1 r5 V9 A2 e9 J啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
9 _3 b% \: F0 m( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。. Y( C v1 Z4 B! I
二、吃西瓜當宵夜要不得5 F& d0 p/ Y" w" { O2 y2 c. [
) ~* t' a( o5 vtvb now,tvbnow,bttvb西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
; `9 Z( ?* {4 @而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，os.tvboxnow.com6 H% N# e& O) e
時間長了，小肚腩就長出來了。6 z4 M$ G& \* \
; ?2 Z! I% V! z: O
不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。3 u* \( d0 [, U) G( x) q
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，
) |3 i" N Q: ~5 @- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。2 T i2 Z. H5 Y+ g% F
tvb now,tvbnow,bttvb% F% J/ ]6 P; p% F/ Z* k- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i! \/ P K! F7 Y5 q3 c% ?' y5 Q* Y
三、西瓜不覺飽要不得
; q) Y: k J, U! v2 Q9 x" _" N7 _6 {" a- V+ _6 z, o2 I% F
為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？1 w: r, t2 O$ v) z+ b5 G: G
即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
" t# D) L8 ^( _% Z' itvb now,tvbnow,bttvb難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？" j! L1 T" f2 L2 Y6 a
: K& V" Q) j4 M2 q# M! Q p% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
% U& t- c$ Y4 ~3 F% Atvb now,tvbnow,bttvb這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，0 \* T; p' V: R G9 R* ^( R
果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
: ^* Q. J; Q/ utvb now,tvbnow,bttvb換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ C- q8 ?+ L' B0 e0 z
os.tvboxnow.com' g( r, j) U) k# ?. H
西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。os.tvboxnow.com- u; M: c4 E1 Z9 @! D4 _7 D
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，tvb now,tvbnow,bttvb& `# v6 d/ E% r0 Z( Q5 G
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊
# |% a- \* c: {* P" x+ a5 N) Z公仔箱論壇" Z4 Y j2 @% V* j* n3 m0 a
tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 K) ]4 B0 w9 g6 z4 T
四、西瓜從裏往外一層比一層寒tvb now,tvbnow,bttvb' C! S8 ]1 U' w, x; ]- A
( {* P, c3 C7 f! G" {周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
: _: e4 V$ ~- p( _7 F0 Qtvb now,tvbnow,bttvb世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
( `7 _- L5 w7 C3 ]os.tvboxnow.com
0 j+ l" A, M8 g. V天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。/ A8 f) @% t9 ]
/ G$ O3 f0 q8 w/ q) O有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
- T% q, j- Y# [* l: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ H+ a5 @# I) X; D, Z
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？. G. g& K/ W0 r. j
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
( {2 i I4 H8 u) w2 m6 s1 s- {/ ]; zos.tvboxnow.com有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，! E Y. U! i) e( i; y5 [
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
' c5 D3 `; {* k9 a' P, s5 h+ s公仔箱論壇實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 d3 @% T* l V
/ ?, j) C( D J( t. J- p3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
/ i$ h$ j. Z# k5 P8 y9 y公仔箱論壇相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，
; C- |8 E3 @2 B& z# ^多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，* t9 o1 { G+ i) O4 K+ G. \! f
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
w. S5 ?" d1 F7 `* t% p公仔箱論壇，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
/ p5 e% f7 G' P" ?$ los.tvboxnow.com切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。tvb now,tvbnow,bttvb- {7 y# X- l( H3 o2 L" j8 d) j
" I$ @* i1 }4 d X2 m) x1 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, W2 o3 Z7 S, ]6 i7 Z
; m" k4 r( M- A1 G3 A最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
/ f- r* _0 h$ C5 o3 X比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。公仔箱論壇" ?' e& w. @: W/ R9 u+ p- M- i
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
: v8 W2 n& {1 l- }3 K& xtvb now,tvbnow,bttvb需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb% u4 O& o4 @8 L. J4 ~. z" R5 q
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。os.tvboxnow.com& A8 u8 f/ `/ j% g8 n
( w: v" Q( b. ^' ^$ u" o. L' `. Ptvb now,tvbnow,bttvb總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
4 v# Z/ U1 }+ j% T' K }! U. J因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
/ \9 P% e2 \4 O4 W# T公仔箱論壇若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
| 
