1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！: v% D+ u0 q' i, J4 B' D, Q
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
: j, }) C6 N; r, d: T9 \而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，, o" n( e& i; C
時間長了，小肚腩就長出來了。
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6 y2 g7 C" {$ r4 [+ ]. Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% h/ y6 k3 t9 @5 j- C3 T
一、吃西瓜當正餐要不得os.tvboxnow.com5 r& x' T' }9 W+ `: C( [
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% t. u; Q' G% N! y3 [西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ l6 s) }( H3 Z2 d: F
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。公仔箱論壇. m3 D8 e/ a9 e0 ?; y
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，
, ~' Z1 o0 g! w- D就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
; f& d Z% ^* N% X s& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
9 _) U8 s c+ y% Z$ ]1 G$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O0 ~* S4 z( b8 T6 q5 P/ B! Wos.tvboxnow.com其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
1 `4 F @' F+ J( ?; h4 ^如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。tvb now,tvbnow,bttvb% Q4 ?/ {9 x0 E0 g$ m. B
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，os.tvboxnow.com7 b8 l" z1 ^* c9 Q
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 i/ Q3 g2 T) L6 Q/ _8 E, k
二、吃西瓜當宵夜要不得
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[% G2 d' Y6 a, d0 q+ g西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
0 v0 `- ?- B) Y3 G: A而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
7 U; I3 H- j) K9 @& k時間長了，小肚腩就長出來了。os.tvboxnow.com4 S4 u( o0 Y) w! X
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。公仔箱論壇8 L& t Z) z+ K7 B/ {
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，1 ~6 J k8 p, L! I
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
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% ]% G& _9 s4 I3 p0 ?$ }5 o* `, L公仔箱論壇三、西瓜不覺飽要不得公仔箱論壇9 B6 s+ W- r; r% Z
+ Q4 d3 `. P; |9 M( q: K+ p公仔箱論壇為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
4 x9 t! F. L m- G8 xos.tvboxnow.com即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
3 S; W( j+ U4 R! m+ z公仔箱論壇難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
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& f( V/ \. Q9 R1 [西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
8 S ~; h# u y- I* u) b5 n9 o6 y5 tos.tvboxnow.com這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
. t4 b q* r) R% }3 Q% h. m2 U公仔箱論壇果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 H* {$ t9 E9 P. P, J
換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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" u8 l: X5 O- w% a+ Yos.tvboxnow.com西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。os.tvboxnow.com, f$ ?/ k3 H5 L8 W; q+ p
所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，9 L8 x5 E+ J( m4 m
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊tvb now,tvbnow,bttvb& O0 ~+ D/ ^, k
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2 C2 c2 P( S5 Z# y. Xtvb now,tvbnow,bttvb四、西瓜從裏往外一層比一層寒tvb now,tvbnow,bttvb' v" u- z5 n2 Q0 R* \
* W! Q' ~& @9 o+ E- W' y3 H周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，公仔箱論壇- @( P2 u. p' _* l: t2 V
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
# o# A* Y, N6 Z2 Q! y5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N2 z5 D4 V. ~8 ~公仔箱論壇天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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; x* G. ~0 B% e* q$ q3 D: G1 Pos.tvboxnow.com有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
1 U' r E8 w. R9 r. n7 T) I9 g+ p公仔箱論壇突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。% d7 I" J7 [: G) Y. G# \
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
+ P8 U J' U: G: r# K5 v: Jtvb now,tvbnow,bttvb我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 Y7 [' j9 r; _
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，* |0 z" F& C- z) {6 I0 o
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，
5 b- n) }- ~! L+ M! T7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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) |5 F' P0 {. H# g/ [4 r9 I. J紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
" J2 h( {# l# K2 G相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，. O8 }; i5 o, ` d3 g9 X
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
/ z0 Z% N+ X9 w1 I% ?* [1 g+ k但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
' k8 X, a! i% T2 eos.tvboxnow.com，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，% f2 K0 m2 i% d2 z
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，公仔箱論壇. Y5 m6 D- P! N2 E, E
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。
5 \6 G# L% N7 v! etvb now,tvbnow,bttvb我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ F9 Y) S) ]/ ~# E: P2 p9 T
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
! `# Q) C5 i; g2 ~- |既可飲用。隨泡隨飲，很方便。os.tvboxnow.com; c: h; k9 I% B9 h& d( }
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
& i2 Q: W2 O. Sos.tvboxnow.com因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。tvb now,tvbnow,bttvb( I; ]* R. ~( U) Q. M1 o
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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