1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
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' _! ^ o$ h1 p O9 V" ~# d西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。公仔箱論壇9 B6 Z9 t/ J1 V
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
; i/ q; S! ?5 G: e p3 X時間長了，小肚腩就長出來了。+ D. j+ m6 y; T3 C0 W; x2 r) H2 m
0 s" N r$ ^3 u2 m7 Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j& o* |+ B2 \6 Z& v. U6 w
一、吃西瓜當正餐要不得
7 s8 }# ~. N- p ]) Q公仔箱論壇os.tvboxnow.com; T/ l, T5 J$ w' S- Z
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西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，
. b( q; e0 ~+ u: S9 I% i0 K公仔箱論壇所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。1 J1 E1 _; R# Z
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，+ p& V( C, J6 A6 D. U! y6 B, D+ Y
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。tvb now,tvbnow,bttvb. `" e3 [3 R+ W7 Q. z, G6 J
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。$ }( ]( `9 b$ q& B
) M: s! n& s* I+ n* U* x/ N其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
+ e+ ^' H5 M) L, T2 m% _7 K- p+ X3 T如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。
7 v1 O/ L0 r6 J, J w1 M$ B啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，
5 }1 O3 ~; l/ r( k9 H8 O gtvb now,tvbnow,bttvb但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
9 @, d1 y! D ]' N( e二、吃西瓜當宵夜要不得公仔箱論壇+ M0 z3 R5 c1 X
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西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。公仔箱論壇$ l" V+ E: b8 p( F
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，& |& L7 E6 I7 h, }; I1 e
時間長了，小肚腩就長出來了。tvb now,tvbnow,bttvb" D' b/ K( p; A1 \% A9 B
; W) J) h( d3 |4 z0 M; O不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
6 h+ e5 a& l' m所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. S& B, U! F: ^
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。
" D2 L+ _$ P7 z% y4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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三、西瓜不覺飽要不得
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3 I5 |: ^# u9 B4 f! [: v% T5 l公仔箱論壇為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
& A7 k" ~& K( v9 O' M即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ J# R) C% n# D. u' I
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？tvb now,tvbnow,bttvb7 u, `+ P7 Y/ V- y5 P
* _; O, D5 V/ T, w# y西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
' V( q0 I: I$ M& o' J5 p+ G$ gtvb now,tvbnow,bttvb這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
# a, T" D2 j. F4 d* n) E5 y% }公仔箱論壇果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
. \- G, m. @- M8 t# {' U, w5 K& t換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
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西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
1 B* `0 P% a. J( Q+ e- w: y% `所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，% C7 W3 X4 J* x- o/ t' K8 ]
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊os.tvboxnow.com7 q+ Y+ I! T5 c! F8 h- V
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1 W$ t! u+ b5 r9 E/ P: L$ Ros.tvboxnow.com四、西瓜從裏往外一層比一層寒
1 O/ \2 x0 F# v: o, Y8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B) i$ C2 U7 |! R* l周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
+ S1 l) `! o9 @! p& }1 e公仔箱論壇世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。os.tvboxnow.com7 X4 l( i) b0 j+ q) u
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。
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" i# W3 e, f# V I7 H, {tvb now,tvbnow,bttvb有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
( j% c' J$ W, ^2 n$ r* [公仔箱論壇突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 R: k: u" t8 t7 j
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？
7 |. t0 T0 `- [, M公仔箱論壇我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
/ c9 f; n i. ^) b+ I3 Uos.tvboxnow.com有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，os.tvboxnow.com; X4 `* e0 N( r
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，os.tvboxnow.com+ o2 ?* @2 W D$ X. V
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。
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, |* A, q- v3 m3 r& l: `( J: fos.tvboxnow.com紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
O. u. c& h* K6 U0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g. f H5 Q2 u7 J
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，* h0 @9 s% y! X% Y$ }) g9 `
但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
# Y! T" O' s2 j6 J' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後， B: c9 H5 O9 V3 V; O: ?
切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。
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8 a) s6 O6 e! p8 |) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. `5 m, h2 z8 G' f7 m- }. n- R' }" t
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最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，公仔箱論壇6 c3 x: o. `2 i: [6 u
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。+ R, L$ [' w( Y& \* b: _% `& }) z
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
& q; M) d- C$ X% @! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，公仔箱論壇 d* R4 W7 [* Z/ n7 D7 M3 b, _
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]0 ~: I3 O) D$ k9 C2 Y: s* o
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
) q: u- H7 J+ _4 m公仔箱論壇若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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