1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
3 l6 r% b8 P# w2 T4 \8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 ?. L0 a- Q7 u4 [1 Sos.tvboxnow.com西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。
_: {9 j3 I& G4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，
3 k, }' X: b) otvb now,tvbnow,bttvb時間長了，小肚腩就長出來了。
/ x8 X2 g7 c4 ~3 p6 F! e: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; K' ?3 `: S' Q5 M( R6 D
0 x# n3 x% l$ c- {" d
一、吃西瓜當正餐要不得
6 C! [+ J+ n8 u1 K* s0 [os.tvboxnow.com, W" b. ^2 W9 [/ X" Z
! C2 @( a; U; V8 r
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 \ C. H7 F
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。8 e1 w2 m. ~* }; T% R4 F
也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，os.tvboxnow.com9 z6 d. I: W( O- w
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。
) U- ?9 O' K+ G" M/ z) ]# y! ?也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。5 }# U% E0 Q6 B% m
% ^* P+ M' h5 I3 R7 Q
其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
" s- Y8 X9 W$ i$ L k( [如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。) ~% T7 u3 p$ ?1 |: d9 Y. ^( f
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，公仔箱論壇; ]; T% ` ]3 V% n4 F2 c
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。公仔箱論壇, i! d X j) b1 p
二、吃西瓜當宵夜要不得
8 y; y. C+ ]" ]. y t7 g) _' w! w3 ?4 f0 Y1 o$ U
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 ?) B+ b8 `" G, Q
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，, I Z5 c" p2 @. s! B1 m
時間長了，小肚腩就長出來了。
5 [& ~! j3 ], Bos.tvboxnow.com5 |- S: d b, o9 D5 v, z9 u
不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。
+ Z, o, ]( [& M! ]" N; P ?8 f所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，tvb now,tvbnow,bttvb& B( o0 j \" d4 ]
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。5 x6 ?- I. M, n2 x- Q( f0 y
os.tvboxnow.com" I- M5 P3 R6 ]4 H" W H6 q
7 q" e/ \! R% v8 ]
三、西瓜不覺飽要不得os.tvboxnow.com. B; [% c1 n" i5 ^. o3 Q4 @
# E/ e7 a& L* D7 y為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
S/ n; D/ s2 ptvb now,tvbnow,bttvb即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜os.tvboxnow.com8 [* E; L7 O6 o. t& L
難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？
3 ^4 w3 V. c2 a% [: n0 ], w9 P公仔箱論壇
( m4 t+ r4 {/ H$ g3 m3 t6 w$ @6 Htvb now,tvbnow,bttvb西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，
0 Z# A- h' ~3 q& ` ?- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
. b- o, C# `, S: ]1 x- r3 x果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
. c+ _: h3 S1 Fos.tvboxnow.com換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* T( H. r$ \1 h
8 C' q/ O5 ?9 F: g3 P! R: z+ _西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
7 M& I6 A. `/ Y( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，tvb now,tvbnow,bttvb! X$ M& g$ A4 z3 G$ w, |4 m, ^* c. d
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊公仔箱論壇3 j, i( m6 x9 @" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! }2 |3 B: j( T, Z
& ]. u5 r. r6 T0 l4 i# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、西瓜從裏往外一層比一層寒
/ m! j! x% e& r! z3 W! |4 I
# o, p; X0 k' s& _6 i周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，
6 x6 }8 l& v1 n! L公仔箱論壇世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。
7 C+ ^1 I7 V; ?os.tvboxnow.com
# d& A. e1 a. G4 s3 n0 Jos.tvboxnow.com天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。0 N7 j! J( m! n2 t2 M
os.tvboxnow.com& q0 e1 ~, L- K4 @# h+ r4 d" M$ n
有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，公仔箱論壇" T# o0 z2 A) }9 D4 N8 x4 O3 T
突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o0 b0 {, x4 }) d
西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N9 N6 o" O! u8 R7 v* A
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，os.tvboxnow.com7 v f4 W9 ], F! Y9 X5 L1 S4 S+ H
有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，1 D$ U- p6 R2 z8 b- l4 g; J
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼，& h l* _4 g1 c1 ^
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。tvb now,tvbnow,bttvb5 I5 p+ P/ b, i5 p; U. M
7 _7 }! C: U5 x. ] T# e; los.tvboxnow.com紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。
: U2 c% g. w u% [& s4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，公仔箱論壇1 g! I7 Y6 W! `2 F" o V
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
: P6 Z. J$ O' U" | ~- J) S5 L/ b但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
* `# T! V# I4 z4 b) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
7 ?4 S% a$ ~1 V) X1 w \+ q切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。os.tvboxnow.com( c6 t, P$ S3 D; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- h3 I5 I, N; u* I
: P; ^- M3 f& Q0 q! r( o公仔箱論壇
! U) A/ x7 G# ~* z: R最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，! @& ^* t: ^- b, {3 P
比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。tvb now,tvbnow,bttvb) L& ?$ E* t$ p6 p5 Y {3 k2 R
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。公仔箱論壇( h! B! N1 Y% m8 k6 }' u
需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，7 i o- e/ M# H) {! E* m2 }* @
既可飲用。隨泡隨飲，很方便。. @6 [5 h, _& s& o+ A/ ]
* ]3 b/ Q1 N# e9 V, _6 `' y6 {* ~( h
總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。
$ v4 Q; m6 \2 P0 z4 ~6 B因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。tvb now,tvbnow,bttvb; F8 F) z1 C2 q3 e! t
若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
| 
